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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 13%
M.O.B. Gauvé ist ein komplexer, vollmundiger und sehr aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine robuste und samtige Struktur mit Zitrusaromen, die in einer köstlichen Säure mit tropischen Noten und Gewürzen ausgeprägt sind. Es ist ein außergewöhnlicher Weißwein, mineralisch, balsamisch, mit lebendigen Tanninen und kräftiger Säure.
Weinbereitung:
M.O.B. Gauvé ist ein Weißwein, der in der Region Dão mit autochthonen weißen Trauben von Gouveia aus hundertjährigen Reben hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazerationszeit in Eichenfässern hat der Wein 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern in Kontakt mit feiner Hefe verbracht und vor dem Dekantieren, Filtrieren und Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Gouveia.
Verkostung:
M.O.B. Gauvé ist ein Weißwein, der komplex und absolut fantastisch ist. Es zeigt sich in einem Bouquet von Zitrus- und tropischen Aromen mit fast lebendiger und lebendiger Säure sowie Balsamico- und Gewürznoten. Es präsentiert eine samtige Struktur mit einem Satin-Touch, mit riesigen Tanninen und makellosen Aromen von reifen Zitrusfrüchten.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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