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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Gloria Reynolds ist ein komplexer Weißwein von großer aromatischer Intensität aus der Region Alentejo. Es duftet nach reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Aprikosen und reifen Pfirsichen und zeigt Frühlingsblumendüfte mit Noten von feuchtem Stein, balsamischen Aromen und einer außergewöhnlichen Säure.
Weinbereitung:
Gloria Reynolds ist ein Weißwein, der mit weißen Trauben von Antao Vaz aus der Region Alentejo hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang haben die Moste zur Klärung 48 Stunden ruhen gelassen. Dann wurde der Wein einen Monat lang bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenbehältern vergoren. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer verbracht, wo er sich 8 Monate lang in Kontakt mit feinen Hefen befand und wöchentlich regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Edelstahltanks umgefüllt wurde. Es ist noch einen Monat geblieben und vor der Abfüllung einer konstanten Kalttemperatur von 6 ° C ausgesetzt. Der Wein wurde vor der Markteinführung weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.
Rebsorten:
Antao Vaz.
Verkostung:
Gloria Reynolds ist ein offener Bouquet-Weißwein aus der Region Alentejo, mit einer dichten und cremigen Textur, subtilen blumigen und frischen Noten neben reifen Zitrusfruchtaromen, einer langanhaltenden Mineralität, balsamischen Nuancen und einer köstlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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