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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Vale Dona Maria Rufo ist ein Weißwein aus der Weinregion des Douro, der sich durch Zitrusaromen und mineralische Nuancen auszeichnet. Es präsentiert starke Düfte von Limette und Zitrone, die an der Frische der Nuancen von Basilikum und Minze, Noten von Granit und außergewöhnlicher Säure beteiligt sind.
Weinbereitung:
Vale Dona Maria Rufo ist ein Weißwein, der in der Region Douro aus weißen Trauben von Arinto, Rabigato und Códega do Larinho hergestellt wird. Nach kurzer Mazeration ist der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Nach der Fermentation blieb es 5 Monate in Kontakt mit Feinhefe und wurde regelmäßig gerührt, bevor es dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Rabigato, Códega do Larinho.
Verkostung:
Vale Dona Maria Rufo ist ein herrlicher Zitronen- und Mineralwein aus der Douro-Region. Es kombiniert Limetten- und Limettennoten mit frischen Noten von Basilikum, gewürfelt mit mineralischen Noten und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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