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Herdade da Lisboa Viognier ist ein vollmundiger, komplexer Weißwein, der eine außergewöhnliche Zitrus- und frische aromatische Intensität präsentiert. Es hat einen blassgelben Farbton, mit einer Zitrusnase und einer geschmeidigen Struktur mit balsamischen Noten und einer sehr feinen Säure.
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Weinbereitung:
Herdade da Lisboa Viognier ist ein Weißwein, der aus weißen Viognier-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Dieser Weißwein wurde einer langen Maischegärung unterzogen und in Cuvées aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in New's-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe verblieb und 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Viognier.
Verkostung:
Herdade da Lisboa Viognier ist ein reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Mit einem sauberen Aussehen und einer hellgelben Farbe hat es eine vollmundige Struktur voller Fettigkeit, reifer Zitrusnoten und balsamischer Aromen. Es ist ein runder Weißwein, mit geschliffener Säure und außergewöhnlich feinen mineralischen Noten.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Zitronengelb Farbe. Aromas viele elegante und wohlriechend durch die Noten aus hochwertigem Holz gekennzeichnet. Glatte und extrem Mineral mit geräucherten Nuancen. Ausgezeichnete Struktur und Säure. Es endet sehr elegant und lang, mit feinem Ende des Alvarinho.
Barão do Hospital Alvarinho ist ein strukturierter Weißwein mit samtiger Textur und einem gewagten gastronomischen Profil aus der Weinregion Vinho Verde. Es ist mit enormer Mineralität, gut gestalteter Säure sowie Zitrusnoten, tropischen Nuancen und floralen Aromen ausgestattet.
Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas ist ein außergewöhnlicher grüner Wein, der aus weißen Loureiro-Trauben einer alten Rebe mit mehr als 70 Jahren hergestellt wird. Es zeigt viel Aromatizität und Komplexität in Zitrusaromen und Nuancen von Vanille und Banane. Es ist ein sehr frischer und mineralischer Wein.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Dão. Präsentiert Noten von getrockneter Aprikose, Vanille und Toast. Im Mund ist es komplex und elegant, mit einer sehr säurehaltigen Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Mirabilis Grande Reserva ist ein Weißwein von großer Komplexität und aromatischer Eleganz aus der Douro-Region. Es hat Aromen von Früchten und weißen Blüten, die sich durch Mineralität und Frische auszeichnen. Im Mund präsentiert es frische und intensive Säure, die durch die robuste Struktur ausgeglichen wird. Das Ende ist sehr lang und anhaltend.
Aveleda Alvarinho Reserva da Familia ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Vinho Verde. Mit einer festen und seidigen Textur, hat es eine samtige Struktur, ergänzt durch intensive Aromen von tropischen Früchten und Noten von Zitrusfrüchten, die durch die Aromen von hochwertigem Holzfass und eine große Säure sehr gut ausbalanciert werden.
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