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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Herdade da Lisboa Viognier ist ein vollmundiger, komplexer Weißwein, der eine außergewöhnliche Zitrus- und frische aromatische Intensität präsentiert. Es hat einen blassgelben Farbton, mit einer Zitrusnase und einer geschmeidigen Struktur mit balsamischen Noten und einer sehr feinen Säure.
Weinbereitung:
Herdade da Lisboa Viognier ist ein Weißwein, der aus weißen Viognier-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Dieser Weißwein wurde einer langen Maischegärung unterzogen und in Cuvées aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in New's-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe verblieb und 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Viognier.
Verkostung:
Herdade da Lisboa Viognier ist ein reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Mit einem sauberen Aussehen und einer hellgelben Farbe hat es eine vollmundige Struktur voller Fettigkeit, reifer Zitrusnoten und balsamischer Aromen. Es ist ein runder Weißwein, mit geschliffener Säure und außergewöhnlich feinen mineralischen Noten.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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