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Herdade de S. Miguel Esquecido ist ein umhüllender, komplexer und hocharomatischer Weißwein. Es präsentiert eine enorme aromatische Komplexität, mit Noten von tropischen Früchten, verbunden mit Aromen von getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln, blumigen Nuancen und Zitrusnoten. Es ist ein eleganter, mineralischer Weißwein mit außergewöhnlicher Säure.
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Weinbereitung:
Herdade de S. Miguel Esquecido ist ein Weißwein, der aus weißen Arinto-Trauben aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Der Wein wurde einer 24-stündigen Mazeration vor der Gärung unterzogen, bevor er in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur fermentiert wurde. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und 16 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto.
Verkostung:
Herdade de S. Miguel Esquecido ist ein komplexer und aromatischer Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Zeigt tropische Noten, zusammen mit Zitrusnuancen und einem Hauch von getrockneten Früchten. Mit einem offenen Volumen präsentiert er Geschmeidigkeit in seiner Struktur, Mineralität, balsamische Noten zusammen mit eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Cistus ist ein frischer und mineralischer Weißwein aus dem Douro mit vielen Zitrusfruchtaromen wie jungen Mandarinen, gelben reifen Zitronen und einigen tropischen Nuancen. Es hat einen mineralischen Charakter mit viel Frische.
Flor de S. José ist ein Wein von enormer Qualität und Überschwänglichkeit. Es handelt sich um einen weißen Zitronenwein mit zarten Blumenaromen, Fresken- und Mineralaromen in der Lima, einem Duft nach Mandarine, Banane und viel Säure, die in Ihre Komplexität integriert sind.
Quinta Vale do Bragão ist ein weißer Douro-Wein, der den mineralischen, rustikalen und fruchtigen Charakter der Weißweine der Region ausdrückt. Es ist ein Wein mit einem offenen, aromatischen Bouquet, das die Noten von Weißborkenfrüchten wie Birne, Apfel und den Duft reifer Pfirsiche dominiert und in einer von Mandelnoten gemilderten Säure endet.
Pico Wines Verdelho dos Açores ist ein Weißwein von großer Qualität und Eleganz. Es präsentiert eine hellgelbe Farbe, salziges Aroma, mit Nuancen von Meeresbrise, Zitronenschale, Kräutern, Zitronengras, einigen tropischen Früchten und endet mit Zitrus- und Mineralsäure.
Zitronengelb Farbe. Aromas viele elegante und wohlriechend durch die Noten aus hochwertigem Holz gekennzeichnet. Glatte und extrem Mineral mit geräucherten Nuancen. Ausgezeichnete Struktur und Säure. Es endet sehr elegant und lang, mit feinem Ende des Alvarinho.
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