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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz und Alvarinho ist ein außerordentlich komplexer und eleganter Weißwein. Es präsentiert weiche Fassnoten und köstliche Balsamico-Aromen sowie frische Zitrusnoten, Düfte frischer Kräuter und außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Herdade do Sobroso Cellar Selection ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Antão Vaz und Alvarinho aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Nach dem Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 6 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe blieb, und er wurde vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Antão Vaz, Alvarinho.
Verkostung:
Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz und Alvarinho ist ein äußerst komplexer und frischer Weißwein. Es ist ein Weißwein aus der Weinregion Alentejo voller Frische mit Zitronenaromen, Gemüsenoten und frischen aromatischen Kräutern wie Minze und Basilikum. Es präsentiert ein Zitrusbouquet mit tropischen Noten, Balsamico-Aromen und hochglanzpolierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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