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Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz und Alvarinho ist ein außerordentlich komplexer und eleganter Weißwein. Es präsentiert weiche Fassnoten und köstliche Balsamico-Aromen sowie frische Zitrusnoten, Düfte frischer Kräuter und außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Herdade do Sobroso Cellar Selection ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Antão Vaz und Alvarinho aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Nach dem Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 6 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe blieb, und er wurde vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Antão Vaz, Alvarinho.
Verkostung:
Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz und Alvarinho ist ein äußerst komplexer und frischer Weißwein. Es ist ein Weißwein aus der Weinregion Alentejo voller Frische mit Zitronenaromen, Gemüsenoten und frischen aromatischen Kräutern wie Minze und Basilikum. Es präsentiert ein Zitrusbouquet mit tropischen Noten, Balsamico-Aromen und hochglanzpolierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Cabriz Reserva ist ein Wein, der eine perfekte weiße Zitronenfarbe mit einem leicht grünlichen Ton zeigt. Dieser große Wein präsentiert intensive Zitrusdüfte als weißer Mineralwein aus Dão. Es ist ein sehr eleganter Weißwein, harmonisch mit einem deutlich frischen Finish.
Quinta da Bacalhoa ist ein komplexer und intensiver Weißwein aus der Halbinsel Setubal. Dominiert von frischen Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, zeigt es zahlreiche blumige Düfte, zusammen mit einer großen Tiefe und einer sehr ausgewogenen Säure.
Eine klare hellgelbe Wein mit grünlichen Reflexen. Junge Aroma von Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Ein trockener Wein mit ausgewogener Säure und erfrischend nah.
Quinta dos Carvalhais ist ein Weißwein, der in Dão hergestellt wird und verschiedene Zitrusfruchtaromen wie Limone, Zitrone und Mandarinen enthält. Es hat Hinweise auf gutes Holz, das ihm etwas Komplexität verleiht.
Fafide Reserva ist ein sehr frischer und aromatischer Weißwein aus der Douro-Region mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Im Mund sehr elegant mit ausgewogener Säure.
M.O.B. Gauvé ist ein komplexer, vollmundiger und sehr aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine robuste und samtige Struktur mit Zitrusaromen, die in einer köstlichen Säure mit tropischen Noten und Gewürzen ausgeprägt sind. Es ist ein außergewöhnlicher Weißwein, mineralisch, balsamisch, mit lebendigen Tanninen und kräftiger Säure.
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