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- Land: Portugal
- Weinregion: Azoren Weinregion
- Alk.: 12%
Insula Arinto dos Açores ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der eine aromatische Lebendigkeit und einen tropischen Charakter von großer Qualität zeigt, kombiniert mit jodierten und salzigen Noten. Es ist ein mineralischer, frischer Weißwein, der mit einer köstlichen Säure endet.
Weinbereitung:
Insula Arinto dos Açores ist ein Weißwein, der aus autochthonen Arinto-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion der Azoren angebaut werden. Nach einer langen Mazeration von 48 Stunden erfolgte die Gärung in Edelstahltanks. Dann blieb der Wein 9 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern in Kontakt mit der Feinhefe, wo er regelmäßig gerührt wurde, bevor er filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto.
Verkostung:
Insula Arinto dos Açores ist ein Weißwein mit einem enormen mineralischen Ausdruck, der jodierte und salzige Noten hervorhebt, zusammen mit köstlichen Aromen von tropischen Früchten wie Maracuja, Ananas und Banane, bestreut mit Zitrusnoten. Er hat eine samtige Textur, außergewöhnliche Frische und elegante Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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