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Quinta da Pedra Escrita ist ein Weißwein mit offenen Aromen und einer eleganten Struktur aus der Region Douro. Es ist ein Weißwein, der Zitronenaromen wie Orangenschale, Limette und Aprikose sowie zarte florale Noten aufweist. Es ist ein mineralischer Weißwein, frisch und mit gut integrierter Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Pedra Escrita ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Alvarinho, Rabigato, Verdelho und Viognier hergestellt wird, die in der Weinregion Douro gepflanzt wurden. Nach einem leichten Zerkleinern und einer vollständigen Zerstörung der Trauben wurden die Moste in Edelstahltanks überführt, in denen der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Dann blieb der Wein in Edelstahltanks und in den letzten 4 Monaten wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und vor dem Dekantieren, Filtrieren und Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Alvarinho, Rabigato, Verdelho, Viognier.
Verkostung:
Quinta da Pedra Escrita ist ein Weißwein, der die Eigenschaften des Terroirs und die anspruchsvollen Bedingungen des Weinbaus im Douro perfekt zum Ausdruck bringt. Es ist kräftiger und imposanter und ausgesprochen zitroniger Weißwein. Wunderbar zitrische und zarte blumige Noten. Es zeigt Mineralität, Frische und erhabene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Sarmentinho Vinho Branco ist ein weißer, kohlensäurehaltiger Wein aus der Region Bairrada mit einem süßen Profil, Noten von tropischen Früchten und Zitrusaromen. Der Vinho Sarmentinho Branco präsentiert mineralische und blumige Noten, die durch sein köstliches Sprudeln sehr gut ausbalanciert sind.
Vinha da Talisca ist ein Weißwein aus der Tejo-Weinregion, der eine riesige aromatische Öffnung hat, sehr fruchtig, samtig in seiner Struktur und mineralisch. Das Bukett zeigt weißhäutige Früchte, Zitrusaromen und eine sehr weiche Säure.
Altitude von Duorum ist ein straffer, mineralischer und trockener Weißwein. Ein fantastischer Weißwein mit blumigen und zitronigen Noten, balsamischen Nuancen und gut definierter Mineralität.
Klare, hellgelbe Farbe. mineralischen Aromen und Zitrus, Orange und Limone. Dominiert von floralen Aromen und geröstetem Brot. Die Komplexität im Mund ist dominant und die aromatische Balance mit persistierendem Säure zu zertifizieren. Runde Wein voller Frische mit einem langen Abgang.
Quinta de Cidrô Chardonnay ist ein Weißwein aus der Douro-Region, der eine schöne und leicht goldene Farbe hat. Ausgestattet mit viel Komplexität, üppige Aromen von Vanille, Holz und Butter rohe Früchte. Es zeigt gelb-reife Früchte wie Pfirsiche, Aprikosen, geröstetes Holz und Gewürze neben einer großen Säure.
Quinta do Gradil Sauvignon Blanc Arinto ist ein Weißwein aus der Region Lissabon mit einem sehr aromatischen Profil, fruchtigen Noten, gelben Früchten und Zitrusfrüchten und mit Restnoten von frischem Spargel. Es hat eine gut definierte Säure zusammen mit einer köstlichen Mineralität.
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