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Moinante Curtimenta ist ein eleganter Weißwein mit reifen Aromen, der eine Intensität von Aromen, tropischen Noten und reifen Zitrusfrüchten wie Orangenschale, Mandarine und Passionsfrucht aufweist. Es ist ein Weißwein mit gut definierten blumigen Noten wie Orangenblüte und Lavendel, etwas Mineralität, Frische und milder Zitronensäure.
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Weinbereitung:
Moinante Curtimenta ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Antão Vaz, Arinto, Verdelho und Encruzado aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang haben sich die Moste bei kalten Temperaturen mit den Häuten und Stielen mazeriert. Der Wein hat dann bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er in Kontakt mit der Hefe geblieben war, und vor dem Abfüllen 6 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Encruzado.
Verkostung:
Moinante Curtimenta ist ein ausgewogener Weißwein mit gut definierten Aromen, der intensive Noten von Orangenblüten, sehr ausgeprägte Aromen von reifen Zitrusfrüchten und reifen tropischen Früchten aufweist. Es ist ein strukturierter Weißwein mit ausgezeichneter Struktur, cremiger und gut integrierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein großer Weißwein aus dem Douro. Es zeichnet sich durch ein intensives und komplexes Aroma neben blumigen Düften, Aromen weißer Früchte wie Birne und Melone und einem weichen tropischen Fruchtaroma aus. Sein Kern entspringt einem steinigen Charakter, der große Mineralität mit einem sehr diskreten Holz hat.
Intensives Aroma mit Noten von komplexen Zitrone Obst, Orange und Aprikose. Am Gaumen ist er sehr fest, mit großer Komplexität und Frische. Die Fruchtaromen verbinden sich mit Aromen von weißen Blüten. Nuancen von Mandeln und Nüssen Aromen. Ihr Ende ist stark und nachhaltig am Gaumen.
Farbe Licht Stroh. Wein sehr frisch mit Zitrus in Harmonie mit leichten blumigen Nuancen und starken mineralischen Noten. Im Mund zeigt Ums gut ausgewogen frecura mit Restzucker es eine frische und lange Wein zu machen.
António Maçanita os Canivéis ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität und Konzentration. Es ist ein Weißwein, der intensive Zitrusaromen mit Aromen tropischer Früchte und zarten gesalzenen gerösteten Mandeln und leichtem Balsamico ausdrückt. Es ist ein Weißwein mit guter Mineralität und kräftiger und wirkender Säure.
Messias Quinta do Penedo ist ein frischer Weißwein aus Dão, abgerundet, mit großartigen Fruchtaromen. Sowohl Holznoten als auch Gewürze sind subtil und lassen reife Aprikosen- und Zitrusaromen hervorstechen. Es ist ein sehr feiner Weißwein mit einer hervorragenden Mineralität.
Enthüllt ein helles, Stroh offen mit Zitrus-Reflexe. Das Aroma ist in der Regel die Kaste, intensiv und leicht fruchtig mit Noten von Steinobst und leichte Marmelade. Am Gaumen ist der Wein voll, mit einem komplexen Geschmack, reife Frucht, harmonisch und sehr lang und anhaltend.
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