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Muxagat ist ein komplexer, eleganter und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert einen gelblichen und hellgrünen Farbton, in dem Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten, Noten von weißen Blüten, Gewürzen und Zitrusnuancen entlang einer sehr ausgewogenen Säure hervorstechen.
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Weinbereitung:
Muxagat ist ein Weißwein, der aus weißen Rebsorten aus alten Reben der Weinregion Douro hergestellt wird. Die Trauben wurden entstammt und zerkleinert, und 40% der Moste wurden zur Fermentation in Holzfässer überführt, und der Rest wurde in Zementtanks mit kontrollierter Temperatur fermentiert . Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein 9 Monate lang in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und wo er vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Muxagat ist ein vollmundiger Weißwein mit einer samtigen Textur und Aromen von weißen Früchten und Zitrusnuancen. Es zeigt eine gute Fettigkeit, eine gute aromatische Länge, eine gute Säure und eine sehr relevante Nüchternheit.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Valle de Passos ist ein Weißwein mit einer gelben Citrinfarbe, Aromen von Früchten aus weißem Fruchtfleisch und floralen Noten. Im Mund ist es voluminös mit einer frischen und anwesenden Säure.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago ist ein eleganter, komplexer und intensiv zitrischer Weißwein. Es ist ein samtiger, junger Wein von großer aromatischer Konzentration, der Noten von Aprikosenorangenschalen und Limettennoten hervorhebt. Es endet frisch, offen und mit fantastischer Zitronensäure.
Poças Reserva ist ein außergewöhnlicher, ansprechender Weißwein aus der Weinregion Douro, der außergewöhnliche Aromen von tropischen Früchten und jungen und frischen Zitrusaromen präsentiert. Es ist ein komplexer, mineralischer Weißwein von Douro mit Balsamico-Noten und strukturell perfekter Säure.
Casa de Compostela ist ein Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes mit Sauvignon Blanc hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit tropischen Aromen, Zitrusnoten und sehr frisch.
Insula Arinto dos Açores ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der eine aromatische Lebendigkeit und einen tropischen Charakter von großer Qualität zeigt, kombiniert mit jodierten und salzigen Noten. Es ist ein mineralischer, frischer Weißwein, der mit einer köstlichen Säure endet.
Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc und Verdelho ist ein komplexer und intensiv aromatischer Weißwein aus der Halbinsel Setubal. Dominiert von blumigen Düften und intensiven Zitrus- und tropischen Fruchtaromen ist er ein sehr ausgewogener Wein mit guten Holznoten und einer guten Säure.
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