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Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein komplexer und überraschend frischer Weißwein. Mit weit offenen Aromen präsentiert er eine elegante Kombination aus grünen Früchten und Zitronennuancen. Es ist ein vollmundiger Weißwein, der eine außergewöhnliche Säure und Mineralität aufweist.
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Weinbereitung:
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein Weißwein aus roten Trauben von Castelão. Der Wein wurde aus dem Saft der ersten Traubenpresse gewonnen. Nach dem Pressvorgang ist der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. 20% der Charge reifte in neuen französischen Eichenfässern, und der Rest der Charge lag in Edelstahltanks. Der Wein wird vor dem Mischen und Abfüllen 5 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Castelão.
Verkostung:
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein eleganter Weißwein mit samtiger Struktur und intensiven Aromen von Weißrindenfrüchten und Zitronennuancen. Es ist ein Weißwein mit Frische und großer Mineralität, kombiniert mit holzigen Noten und leckerer Fettigkeit.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Zom Reserva ist ein frischer und zitroniger Weißwein mit einer leuchtend gelben Zitrusfarbe, einem intensiven und ausgeglichenen aromatischen Bouquet, das vorwiegend aus Zitronensäure mit einem Hauch von Holz besteht. Es endet frisch, lebendig mit großer Säure.
Monsaraz Millennium ist ein reichhaltiger und fruchtiger Weißwein aus der Region Alentejo. Es hat ein kristallines Aussehen, Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, etwas Fettigkeit und ein gutes Mineraliengleichgewicht.
Citringelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Intensive und elegante Duftstoffe aus frischem Obst, Gemüsenoten und etwas Mineralität. Im Mund Aromen von frischem Obst, gute Säure mit gutem Volumen und einem ausgedehnten Ende.
Alice Vieira de Sousa ist ein sehr eleganter und frischer Weißwein aus der Weinregion Douro mit einem Bouquet von Zitrusaromen und weißen Blüten. Es ist ein sehr klarer Weißwein in seinen Aromen, Mineralien und ausgewogenen Säuren.
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc ist ein weicher und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region, der eine samtige Struktur hat und die Zitrusnoten hervorhebt, die sehr gut in die Aromen von tropischen Früchten integriert sind, die ihm große Frische und eine großartige Säure verleihen.
Casa da Passarella A Descoberta ist ein eleganter Weißwein mit überwiegend zitrischen Aromen, dichter Struktur und reinem Charakter in der Region Dão. Es weist eine außergewöhnliche Mineralität und eine Säure auf, die sehr gut in die aromatische Amplitude integriert ist.
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