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- Land: Portugal
- Weinregion: Palmela
- Alk.: 13%
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein komplexer und überraschend frischer Weißwein. Mit weit offenen Aromen präsentiert er eine elegante Kombination aus grünen Früchten und Zitronennuancen. Es ist ein vollmundiger Weißwein, der eine außergewöhnliche Säure und Mineralität aufweist.
Weinbereitung:
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein Weißwein aus roten Trauben von Castelão. Der Wein wurde aus dem Saft der ersten Traubenpresse gewonnen. Nach dem Pressvorgang ist der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. 20% der Charge reifte in neuen französischen Eichenfässern, und der Rest der Charge lag in Edelstahltanks. Der Wein wird vor dem Mischen und Abfüllen 5 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Castelão.
Verkostung:
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein eleganter Weißwein mit samtiger Struktur und intensiven Aromen von Weißrindenfrüchten und Zitronennuancen. Es ist ein Weißwein mit Frische und großer Mineralität, kombiniert mit holzigen Noten und leckerer Fettigkeit.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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