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Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein komplexer und überraschend frischer Weißwein. Mit weit offenen Aromen präsentiert er eine elegante Kombination aus grünen Früchten und Zitronennuancen. Es ist ein vollmundiger Weißwein, der eine außergewöhnliche Säure und Mineralität aufweist.
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Weinbereitung:
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein Weißwein aus roten Trauben von Castelão. Der Wein wurde aus dem Saft der ersten Traubenpresse gewonnen. Nach dem Pressvorgang ist der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. 20% der Charge reifte in neuen französischen Eichenfässern, und der Rest der Charge lag in Edelstahltanks. Der Wein wird vor dem Mischen und Abfüllen 5 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Castelão.
Verkostung:
Pegos Claros Blanc de Noirs ist ein eleganter Weißwein mit samtiger Struktur und intensiven Aromen von Weißrindenfrüchten und Zitronennuancen. Es ist ein Weißwein mit Frische und großer Mineralität, kombiniert mit holzigen Noten und leckerer Fettigkeit.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Casa da Passarella Fugitivo Curtimenta ist ein reichhaltiger und dichter Weißwein mit blumigem Charakter und Balsamico-Aromen. Es ist ein samtiger Wein mit Noten von Zitrone, Nuancen von Tee und Honig und leichter Vanille sowie blumigen Düften. Es ist ein Wein voller Dichte, Frische und Zitronensäure.
Farbe mit hellen Strohfarben. Aromen zu tropischen Früchten und Zitrusfrüchten (Litschis und Passionsfrucht). Frischer und lebendiger Gaumen. Persistierende Ende oh Mund.
Tapada de Coelheiros ist ein Weißwein aus dem Alentejo mit einem faszinierenden und komplexen Aroma. Es ist ein Wein von tropischem Charakter, kombiniert mit einer kühlenden Frische, die sich vom Kern bis zum Ende mit Grapefruitnoten und der Frische der Limettenschale abhebt. Am Gaumen dominieren Cremigkeit und Fettigkeit.
Quinta Dona Sancha Encruzado, ist ein Weißwein aus der Region Dão, der eine sorgfältige Struktur, Zitrusnoten, balsamische Nuancen, eine tropische Note und eine sehr ausgewogene Säure offenbart.
Bons Ares ist ein äußerst eleganter und duftender Weißwein aus der Douro-Region. Dominiert von Aromen von reifen tropischen Früchten und Zitrusnoten, hat es auch mineralische Noten und eine große Säure, die ihm Ausdruckskraft und große Qualität verleiht.
Herdade de Sao Miguel ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, der ein überwiegend Zitrusbukett mit weichen und seidigen Aromen präsentiert. Es präsentiert Noten von Mandarine und Limette, Ananasnuancen und blumige Aromen. Es ist ein frischer, mineralischer Weißwein, der mit einer feinen Säure endet.
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