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Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas ist ein außerordentlich komplexer, reichhaltiger und zitrischer Weißwein aus der Region Vinho Verde. Es präsentiert Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange, tropische Noten von Passionsfrucht und Banane sowie salzige Noten und eine geschlossene und imposante Säure.
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Weinbereitung:
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus 100% weißen Loureiro-Trauben aus einem 30 Jahre alten Weinberg in der Weinregion Vinho Verde hergestellt wird. Nach dem Destemming und dem sanften Pressen hat die Würze 1 Tag lang in Kontakt mit den Schalen der Traube in Edelstahltanks mazeriert. Nach dem Mazerationsprozess hat der Wein bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, bevor er in gebrauchte französische Eichenfässer überführt wurde, wo er 6 Monate lang in Kontakt mit der feinen Hefe blieb, wo er vor dem Dekantieren regelmäßig gerührt wurde. filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Loureiro aus einer 30 Jahre alten Rebe.
Verkostung:
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus einem alten Loureiro-Weinberg stammt, der über 30 Jahre alt ist und aus der Weinregion Vinhos Verdes stammt. Es ist ein komplexer und aromatisch rätselhafter Weißwein mit Aromen von Orangenschale, Nelken und dehydrierter Zitrone. Es zeigt auch Aromen von frischen Zitrusfrüchten, tropische Noten, umgeben von zarten floralen Aromen und salzigen Noten. Es ist ein beeindruckend mineralischer Weißwein, frisch, samtig und mit köstlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Monologo Sauvignon Blanc ist ein aromatischer Wein mit einer eleganten und zarten Struktur. Zeigt vielfältige Blumenaromen, Obstgartenfrüchte, grüne Zitrusfrüchte und zarte Apfelweinnoten. Es ist ein frischer Weißwein, mineralisch und endet mit einer geschliffenen Säure.
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc ist ein intensiv aromatischer, frischer und kräftiger Weißwein. Es präsentiert eine große aromatische Amplitude, hebt die Zitronennoten, die tropischen Früchte und die Kräuternoten hervor. Es ist ein mineralischer Weißwein, raffiniert und mit sehr eleganter Säure.
Bons Ares ist ein äußerst eleganter und duftender Weißwein aus der Douro-Region. Dominiert von Aromen von reifen tropischen Früchten und Zitrusnoten, hat es auch mineralische Noten und eine große Säure, die ihm Ausdruckskraft und große Qualität verleiht.
Duas Quintas Weißwein hat eine Citrinfarbe mit guter aromatischer Intensität. Dominiert von Akazienblüten und reifen Fruchtaromen, besonders Pfirsich und Birne mit Noten von Gewürzen. In den Mund kommt es mit der Breite, hat viel Frische und Zitrus-Aromen erscheinen. Geschmackvoll und beharrlich.
Vadio ist ein außergewöhnlich eleganter Weißwein, der Aromen von Zitrusfrüchten und Obstgartenfrüchten sowie mineralische Noten wie nassen Granit und Jodnoten aufweist. Es handelt sich um einen einnehmenden Weißwein, der sich durch seine Cremigkeit, Komplexität und eine sehr ausgewogene Säure auszeichnet.
Pico Wines Arinto dos Açores ist ein Weißwein mit tropischen Aromen aus der Weinregion der Azoren. Es präsentiert Aromen von Passionsfrüchten von den Azoren, Limette, Ananas und charakteristischen mineralischen Noten wie Salzgehalt und Jod. Es endet frisch, komplex, mit weichen Nuancen von köstlicher Vanille und bemerkenswerter Säure.
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