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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Pêra Doce ist ein frischer, zart blumiger Weißwein mit elegantem Körper und mittlerer Persistenz. Er zeigt Aromen von Früchten mit weißer Schale, wie Birne und Golden Apple, mit Zitrusnuancen und sanfter Säure.
Weinbereitung:
Pêra Doce ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Arinto und Antão Vaz hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Der Gärungsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung blieb der Wein 4 Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe und wurde dort regelmäßig gerührt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Antão Vaz.
Verkostung:
Pêra Doce ist ein mineralischer Weißwein, zart aromatisch und von mittlerer Intensität. Er präsentiert Aromen von Früchten mit weißer Schale, wie Äpfeln, Birnen und weißen Pflaumen zusammen mit einer zarten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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