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Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein Weißwein mit einer klaren, kristallinen strohgelben Farbe. Es präsentiert intensive Aromen von Obstgartenfrüchten und reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine. Es ist samtig, mit fantastischer Fettigkeit und sehr eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Gouveio, Arinto, Donzelinho und Boal aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer leichten Zerkleinerung und einer vollständigen Zerstörung der Trauben wurden die Moste in Eichenfässer überführt, wo der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Dann wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo der Wein in Kontakt mit feiner Hefe geblieben ist und wo er während 4 Monaten der 6 Jahre, die er zuvor in französischen Eichenfässern verbracht hat, regelmäßig gerührt wurde dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Gouveio, Arinto, Donzelinho, Boal.
Verkostung:
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein komplexer und samtiger Weißwein mit intensiven Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Es ist ein vollmundiger mineralischer Weißwein voller Balsamico-Noten und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Argilla ist ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Weinregion Alentejo, der lang, frisch und mineralisch ist. Es ist samtig, mit guten Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie einer außergewöhnlichen Säure.
Paço dos Infantes Chardonnay ist ein Weißwein von extremer Eleganz, aromatischer Harmonie und enormer Komplexität. Er zeigt tropische Fruchtaromen mit einem Hauch von Banane und Ananas, mit zarten blumigen Düften und köstlichen Zitrusaromen. Es ist ein geschmeidiger, strukturierter Weißwein mit einer sehr feinen Säure.
Campolargo Cerceal ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Bairrada, der ausschließlich aus der weißen Rebsorte Cerceal hergestellt wird. Es ist ein strukturell komplexer Wein mit einem samtigen Körper, Zitrusnoten und tropischen Früchten. Es hat eine enorme Säure zusammen mit außergewöhnlichen mineralischen Noten.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano ist ein intensiver Weißwein aus der Region Alentejo, aromatisch, mit tropischen Noten und frischen Früchten, die die Aromen von Aprikosen und Pfirsich verstärken. Es hat eine gute Mineralität und eine sehr weiche Säure.
Esporão Colheita Bio-Weißwein ist ein kristalliner Wein aus biologisch angebauten weißen Trauben aus Herdade do Esporão im Alentejo. Es ist ein sehr duftender Weißwein mit Weißfruchtaromen, wie Äpfel und Birnen. Es ist komplex, leicht cremig, rein, reichhaltig, frisch mit einem intensiven und sehr nachhaltigen Abgang.
Beyra Reserva Quartz ist ein Weißwein mit intensiven Zitrusaromen, Noten von getrockneten Früchten neben Zitronengras- und Limettenaromen sowie einer intensiven Mineralität. Es präsentiert rauchige Noten, Zitronensäure und einen sehr strukturierten Körper.
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