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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein Weißwein mit einer klaren, kristallinen strohgelben Farbe. Es präsentiert intensive Aromen von Obstgartenfrüchten und reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine. Es ist samtig, mit fantastischer Fettigkeit und sehr eleganter Säure.
Weinbereitung:
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Gouveio, Arinto, Donzelinho und Boal aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer leichten Zerkleinerung und einer vollständigen Zerstörung der Trauben wurden die Moste in Eichenfässer überführt, wo der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Dann wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo der Wein in Kontakt mit feiner Hefe geblieben ist und wo er während 4 Monaten der 6 Jahre, die er zuvor in französischen Eichenfässern verbracht hat, regelmäßig gerührt wurde dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Gouveio, Arinto, Donzelinho, Boal.
Verkostung:
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein komplexer und samtiger Weißwein mit intensiven Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Es ist ein vollmundiger mineralischer Weißwein voller Balsamico-Noten und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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