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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Terrenus Reserva ist ein vollmundiger Weißwein, der aus verschiedenen weißen Rebsorten von Vinhas Velhas hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Es ist zitrisch mit intensiven Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie goldenem Apfel und Aprikosen, mit einem Hauch von getrockneten Früchten und ausgewogener Säure.
Weinbereitung:
Terrenus Reserva Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus einer Reihe weißer Rebsorten aus alten Reben hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Nach dem Pressvorgang haben sich die Moste 48 Stunden lang ausgeruht, um zu klären. Die Moste wurden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb, wo er vor dem Abfüllen 8 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Terrenus Reserva ist ein eleganter, aromatischer und sehr ausgewogener Weißwein, der aus weißen Trauben alter Reben hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Es ist ein Wein, der voller Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten, Zitrusnuancen sowie Aromen von außergewöhnlichem Holz und getrockneten Früchten ist. Es hat eine glatte Fettigkeit, Frische und Zitronensäure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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