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Quinta dos Castelares Reserva ist ein eleganter, komplexer und intensiv aromatischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert dominante Noten von weißen Früchten mit tropischen Nuancen und einem Hauch von reifen Zitrusfrüchten. Es ist ein frischer und mineralischer Weißwein mit etwas Balsamico und außergewöhnlicher Säure.
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Weinbereitung:
Quinta dos Castelares Reserva ist ein Weißwein, der aus weißen Rebsorten der Quinta dos Castelares wie Códega do Larinho, Rabigato und Gouveio hergestellt wird, die in der Weinregion Douro angebaut werden. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen in Eichenfässern. Der Wein reifte sechs Monate lang in Eichenfässern in Kontakt mit feiner Hefe und wurde vor der Abfüllung regelmäßig geschüttelt.
Rebsorten:
Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio.
Verkostung:
Quinta dos Castelares Reserva ist ein frischer, intensiv aromatischer und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert intensive und komplexe Aromen von weißen Früchten mit blumigen Nuancen, einem Hauch von tropischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten. Es hebt balsamische Noten zusammen mit mineralischen Nuancen hervor, ausgeglichen durch eine außergewöhnliche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10° C bis 12ºC.
Tavedo ist ein frischer, mineralischer Weißwein aus der Douro-Region des Burmester House. Es ist ein Weißwein mit viel aromatischer Intensität, scharfen mineralischen Noten und sehr ausgewogener Säure.
Casas Brancas ist ein junger und eleganter Weißwein aus der Region Alentejo mit Zitrusaromen und trockener Struktur. Es ist Mineralwein, mit guten weißen Rindenfrüchten und einer außergewöhnlichen Säure.
Pagina Sauvignon Blanc ist ein strukturierter und komplexer Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten, zitrischen Nuancen, etwas köstlichen Unschärfe, subtilen Aromen von großartigem Holz und einer blendenden Säure.
Herdade de S. Miguel Esquecido ist ein umhüllender, komplexer und hocharomatischer Weißwein. Es präsentiert eine enorme aromatische Komplexität, mit Noten von tropischen Früchten, verbunden mit Aromen von getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln, blumigen Nuancen und Zitrusnoten. Es ist ein eleganter, mineralischer Weißwein mit außergewöhnlicher Säure.
Adega de Borba Reserva Rótulo de Cortiça ist ein intensiver Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten aus der Region Alentejo. Es zeichnet sich durch Zitrusnoten und tropische Früchte aus und präsentiert eine reiche und komplexe Struktur voller Frische und toller Säure.
Pouca Roupa ist ein aromatischer und frischer Weißwein aus der Region Alentejo mit einem eleganten Aroma von Zitrusfrüchten, Noten von tropischen Früchten, guter Säure und einem wunderbaren mineralischen Charakter.
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