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Quinta dos Avidagos Reserva ist ein sehr eleganter, üppiger, reichhaltiger Weißwein mit großer Frische in seinen Aromen. Es wird in der Region Douro hergestellt und hat eine samtige Struktur mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie Vanillenuancen und einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Quinta dos Avidagos Reserva ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben von Malvasia Fina, Gouveio, Vital, Arinto und Viosinho aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazerationszeit fermentierte der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung blieb der Wein 4 Monate in Kontakt mit feiner Hefe, wo er regelmäßig gerührt wurde. Ein Teil der Charge wurde 4 Monate lang in französischen Eichenfässern im zweiten Durchgang gereift, bevor der Wein gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Gouveio, Vital, Arinto, Viosinho.
Verkostung:
Quinta dos Avidagos Reserva ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Douro, der frische Aromen mit Düften von weißen Blüten und Aromen von reifen Zitrusfrüchten präsentiert. Es ist ein Weißwein voller Frische-Noten, sehr mineralisch, mit subtilen Balsamico-Aromen. Es präsentiert eine fantastische Struktur mit einer subtilen samtigen und zitronigen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Chocapalha Reserva ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Region Lisboa. Die Nase hat Aromen von Melone, exotischen Früchten und Apfel. Im Mund präsentiert es eine hervorragende Balance, mit frischer Frische und guter Säure. Der Abgang ist lang und frisch.
Reguengos ist ein Weißwein aus dem Alentejo, mit lebendigen weißen Früchten und extrem blumigen Aromen. Es ist ein leichter und frischer Wein, der den Reichtum des Alentejo hervorhebt.
Duas Quintas Weißwein hat eine Citrinfarbe mit guter aromatischer Intensität. Dominiert von Akazienblüten und reifen Fruchtaromen, besonders Pfirsich und Birne mit Noten von Gewürzen. In den Mund kommt es mit der Breite, hat viel Frische und Zitrus-Aromen erscheinen. Geschmackvoll und beharrlich.
Maria Papoila Sauvignon Blanc ist ein eleganter Weißwein aus der Region Minho, der eine sehr ausgewogene Struktur mit Aromen von reifen weißen Früchten, floralen Parfums, einer guten Säure und einer großen Mineralität aufweist.
Passa ist ein Weißwein aus der Douro-Weinregion mit mineralischem Charakter, frischem Kern und überwiegend zitronigen Aromen. Es hat eine cremige Textur, ausgewogene Struktur, Zitronenaromen und eine gute Säure.
Expressoes ist ein weißer grüner Wein von Anselmo Mendes, der ein frisches, mineralisches und sehr aromatisches Bouquet präsentiert. Mit sehr feinen Aromen von Weißborkenfrüchten von geringer Intensität, entfaltet es Aromen von jungen und lebendigen Zitrusfrüchten, die zusammen mit Noten von hochwertigem Holz hervorstechen. Es endet in einer raffinierten...
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