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Terrantez do Pico by António Maçanita ist ein äußerst üppiger und eleganter Weißwein aus der Weinregion der Azoren. Da es sich bei der Terrantez-Rebsorte um eine Rebsorte mit einer sehr geringen Produktion und einer hohen Konzentration an Zucker und Säure handelt, ist dieser Wein ein Kunstwerk, das reife tropische Früchte mit beispielloser Säure kombiniert.
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Weinbereitung:
Terrantez do Pico by António Maçanita ist ein Weißwein, der aus weißen Terrantez-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion der Azoren gepflanzt wurden. Nach einer kurzen Mazerationszeit von 6 Stunden erfolgte die Fermentation in Edelstahltanks. Die ersten Pressen blieben 6 Monate in Edelstahltanks, und die zweiten Pressen wurden in französischen Eichenfässern im dritten Durchgang in Kontakt mit feiner Hefe gehalten, wo sie regelmäßig gerührt wurden, bevor sie geklärt, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Terrantez.
Verkostung:
Terrantez do Pico by António Maçanita ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der in der Weinregion der Azoren hergestellt wird. Es zeigt eine leuchtend zitrusgelbe Farbe und zeigt eine intensive Mundnase mit Noten von Tee, Bergamotte und Jod. Es ist ein reichhaltiger, opulenter Wein voller Charakter und tropischer Früchte mit einem Hauch von Jod und Salz.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Herdade Aldeia de Cima Garrafeira ist ein vollmundiger und herrlich mineralischer Weißwein aus der Region Alentejo. Es ist ein sehr ausgewogener Weißwein mit exotischen Früchten und reifen Zitrusaromen, die buttrige Noten und Röstnoten enthüllen. Es ist ein aufregender Weißwein, sehr fein und von großer Qualität.
Covela Edição Nacional Avesso ist ein sehr feiner und eleganter Weißwein aus der Region Vinhos Verdes mit intensiven Zitrusnoten und auch blumigen Noten. Im Mund hat es einen cremigen Charakter, eine kristalline Säure und einen langen Abgang.
Citrine Farbe hellgrün . Es hat einen frischen Duft von Zitrusfrüchten , Zitrone und Mandarine. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und frisch. Lange und frisch.
Pouca Roupa ist ein aromatischer und frischer Weißwein aus der Region Alentejo mit einem eleganten Aroma von Zitrusfrüchten, Noten von tropischen Früchten, guter Säure und einem wunderbaren mineralischen Charakter.
Covela Reserva Avesso ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Vinho Verde. Es präsentiert eine sehr interessante aromatische Komplexität mit tropischen Früchten in der Nase, Aromen von Obstgartenfrüchten und balsamischen Nuancen. Er präsentiert gierige Fettigkeit, ausgewogene Mineralität und sehr feine Säure.
Mineralprofil, mit leichtem Toast, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, wilde weiße Blüten. Ausgewogen am Gaumen, mit elegantem Körper, Frische und einem sehr langen Abgang.
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