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Terrantez do Pico by António Maçanita ist ein äußerst üppiger und eleganter Weißwein aus der Weinregion der Azoren. Da es sich bei der Terrantez-Rebsorte um eine Rebsorte mit einer sehr geringen Produktion und einer hohen Konzentration an Zucker und Säure handelt, ist dieser Wein ein Kunstwerk, das reife tropische Früchte mit beispielloser Säure kombiniert.
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Weinbereitung:
Terrantez do Pico by António Maçanita ist ein Weißwein, der aus weißen Terrantez-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion der Azoren gepflanzt wurden. Nach einer kurzen Mazerationszeit von 6 Stunden erfolgte die Fermentation in Edelstahltanks. Die ersten Pressen blieben 6 Monate in Edelstahltanks, und die zweiten Pressen wurden in französischen Eichenfässern im dritten Durchgang in Kontakt mit feiner Hefe gehalten, wo sie regelmäßig gerührt wurden, bevor sie geklärt, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Terrantez.
Verkostung:
Terrantez do Pico by António Maçanita ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der in der Weinregion der Azoren hergestellt wird. Es zeigt eine leuchtend zitrusgelbe Farbe und zeigt eine intensive Mundnase mit Noten von Tee, Bergamotte und Jod. Es ist ein reichhaltiger, opulenter Wein voller Charakter und tropischer Früchte mit einem Hauch von Jod und Salz.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Guyot Moscatel Galego ist ein außergewöhnlicher, komplexer Weißwein mit üppigen Aromen und Düften. Es zeigt Noten von Zitronengras, Limette und Aprikose sowie zarte und erhabene florale Noten. Es ist ein eleganter, frischer, aromatischer und polierter Weißwein.
Zitronengelb Farbe. Aromas viele elegante und wohlriechend durch die Noten aus hochwertigem Holz gekennzeichnet. Glatte und extrem Mineral mit geräucherten Nuancen. Ausgezeichnete Struktur und Säure. Es endet sehr elegant und lang, mit feinem Ende des Alvarinho.
Terras D'Ervideira ist ein eleganter und frischer Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Es hat eine mineralische Struktur, verbunden mit salzigen Aromen, zusammen mit Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Es ist ein Weißwein mit sehr weicher Säure, samtigem Körper und Zitrusaromen, die sich sehr gut in sein aromatisches Bouquet integrieren.
Montes Claros Reserva ist ein Weißwein, der uns Aromen von tropischen Früchten und leichter Vanille präsentiert. Im Mund ist es strukturiert und ausgeglichen, mit einer erfrischenden Säure.
Titular Colheita ist ein eleganter und frischer Weißwein. Zeigt frische Aromen mit Noten von Zitrone, Limette und Apfel. Es ist ein fruchtiger Weißwein mit guten mineralischen Noten und außergewöhnlicher Säure.
Hellgelbe Farbe. Subtile und elegante Aromen von exotischen Früchten und tropischen Düften mit sehr schwacher Holznote . Gute Struktur im Geschmack, Säure vorhanden, gut definierte Obst und eine endgültige voller Eleganz und Frische.
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