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Vinha da Talisca ist ein Weißwein aus der Tejo-Weinregion, der eine riesige aromatische Öffnung hat, sehr fruchtig, samtig in seiner Struktur und mineralisch. Das Bukett zeigt weißhäutige Früchte, Zitrusaromen und eine sehr weiche Säure.
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Weinbereitung:
Vinha da Talisca ist ein Weißwein, der in der Tejo-Weinregion mit weißen Trauben von Marsanne, Roussanne, Viognier hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazerationsphase ist der Wein bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern vergoren. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in Fässer aus rostfreiem Stahl überführt, wo er mit Feinhefe in Kontakt blieb, und 6 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Marsanne, Roussanne, Viognier.
Verkostung:
Vinha da Talisca ist ein körperreicher Weißwein mit einer samtigen und seidigen Struktur. Es präsentiert ein breites aromatisches Spektrum mit verschiedenen Aromen von reifen, weißhäutigen Früchten, Zitrusnoten und Noten von tropischen Früchten. Es ist ein harmonischer Weißwein, voller Frische und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Moinante Curtimenta ist ein eleganter Weißwein mit reifen Aromen, der eine Intensität von Aromen, tropischen Noten und reifen Zitrusfrüchten wie Orangenschale, Mandarine und Passionsfrucht aufweist. Es ist ein Weißwein mit gut definierten blumigen Noten wie Orangenblüte und Lavendel, etwas Mineralität, Frische und milder Zitronensäure.
Farrapo Vinho de Talha ist ein komplexer, mineralischer Weißwein mit köstlichen Aromen von tropischen Früchten mit Zitrusnuancen. Es präsentiert blumige Düfte zusammen mit Noten von Jod und feuchter Erde zusammen mit Aromen von Aprikose und Maracuja. Es ist ein vollmundiger, eleganter Wein mit sehr feiner Säure.
Tapada das Lebres Signature ist ein Weißwein mit fester und fruchtiger Struktur, der von tropischen Aromen in einem offenen aromatischen Bouquet dominiert wird. Er präsentiert Noten von reifen Zitrusfrüchten, Aromen von Passionsfrucht, zarte florale Noten zusammen mit eleganter Säure.
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia ist ein komplexer, rätselhafter Weißwein, außerordentlich mineralisch, trotz seiner sehr gastronomischen Aromatik. Es präsentiert Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas, jodierte Noten, Zitrusnoten von Grapefruit und Mandarine und eine sehr elegante Säure.
Vinha da Valentina ist ein fruchtiger, frischer und aromatischer Weißwein. Er besticht durch feine Aromen reifer tropischer Früchte, aromatische Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Pfirsichen und Mandarinen, blumige Düfte, subtile Anklänge von Trockenfrüchten und eine sehr gut eingebundene Säure.
Maria Izabel ist ein eleganter und komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert Zitrusaromen, die zwischen mineralischen Noten und Noten von Obstgartenfrüchten mit balsamischen Nuancen hervorgehoben werden. Er hat einen samtigen Kern mit einer zarten Struktur und gut integrierter Säure.
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