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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 40%
Aguardente Palacio da Brejoeira a un caractère doux et velouté, avec des arômes de vanille, de noisette et de fruits à noyau. Il a un toucher sec et une finale épicée, avec des notes de muscade, de cannelle et de poivre noir.
Vinification:
Aguardente Palacio da Brejoeira est produite à partir du cépage Alvarinho. Les vins sont vinifiés et distillés exclusivement pour sa production et vieillissent pendant plus de 10 ans en fûts de chêne.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Aguardente Palacio da Brejoeira présente une touche florale, des arômes de miel et des notes de minéralité. Révèle plusieurs arômes de fruits secs sur des couches de vanille et de muscade.
Conseils de stocker et servir:
Température de service de 18ºC à 20ºC avec un verre de cognac préchauffé.