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- Pays: Portugal
- Région viticole: Algarve
- Alc.: 20%
Brandymel est une liqueur traditionnelle produite dans l'Algarve avec du miel, eau de vie de medronho et aromatisé aux herbes de montagne. Il a une belle couleur miel doré avec un arôme intense de miel, comme la floraison de tilleul, la camomille et les fines herbes. Au palais, il a une texture soyeuse et une fermeté avec une touche de chaleur.
Brandy au miel Brandymel | Liqueur portugaise
Distillation:
Une liqueur à base de eau de vie portugaise et aromatisée au miel de la région de l'Algarve aromatisée aux herbes des collines locales. L'eau de vie utilisé est distillé à partir de medronho et, ainsi que le miel, des huiles de citron sont ajoutées, avant d'avoir mûri dans des fûts de vin de porto usés, pendant au moins 6 mois. Il est ensuite filtré et mis en bouteille dans la bouteille traditionnelle.
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