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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13%
Adega de Borba est un vin blanc doux et léger de la région de l'Alentejo. Il présente une bonne acidité, des arômes citriques et des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la goyave et a toujours un profil minéral.
Vinification:
Adega de Borba est un vin blanc produit dans la région de l'Alentejo avec des cépages blancs comme Arinto, Antão Vaz et Roupeiro. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à température contrôlée, et il est resté 6 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.
Notes de dégustation:
Adega de Borba est un vin blanc citrique et minéral de la région de l'Alentejo, avec des arômes de fruits tropicaux mûrs et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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