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Zom Reserva est un vin blanc frais et citrique qui présente une couleur jaune vif-citronnée, un bouquet aromatique intense et équilibré, principalement des notes citriques avec des notes de bois. Il se termine frais, vibrant avec une grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Zom Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs autochtones d'Arinto, Rabigato et Viosinho, dans la région viticole du Douro. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin a été transféré, pendant 9 mois, dans des fûts de chêne français de deuxième passage, où il est resté en contact avec des lies fines et soumis à une agitation régulière. Un petit paquet est resté dans des cuves en acier inoxydable avant d'être filtré, décanté, mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Rabigato, Viosinho.
Notes de dégustation:
Zom Reserva est un vin blanc fin et citrique de la région viticole du Douro. Il présente une structure intense et minérale, des arômes de fruits à l'écorce blanche et de subtiles notes de bois. Il se termine par une fraîcheur longue et persistante et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Costa Boal Undated est un vin blanc composé d'un assemblage de 3 lots issus des récoltes 2015, 16 et 2018. C'est un vin qui présente un bouquet aromatique complexe, avec des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs. Affiche des parfums floraux, un profil minéral et frais et une acidité fantastique.
Quinta do Valdoeiro Chardonnay est un vin blanc avec des arômes tropicaux et des notes de fruits citriques de la région de Bairrada. C'est un vin avec une texture élégante, des saveurs subtiles de fleurs blanches et beaucoup de minéralité.
Lacrau est un vin blanc élégant et frais de la région viticole du Douro. Il présente une intensité aromatique de grande qualité, qui montre des arômes de fruits tropicaux, des parfums floraux et des notes d'agrumes. C'est un vin blanc minéral et frais qui se termine par une acidité très équilibrée.
Casal Garcia Sangria Blanc est une boisson sucrée, rafraîchissante et très aromatique faite avec du vin blanc et plusieurs fruits blancs juteux. Il a beaucoup de notes d'agrumes comme l'orange, les pêches, le citron et le citron vert et avec une touche de fruits tropicaux. Une boisson sucrée avec un caractère frais, léger et vibrant.
Landcraft Loureiro est un vin blanc frais et minéral, doté d'une aromatique et d'une acidité extraordinaires. Dominé par un noyau d'agrumes, il présente des notes de fruits du verger, des arômes floraux et des nuances végétales. C'est un vin blanc fantastique et vibrant avec une longue finale.
Monte da Peceguina Antão Vaz est un vin blanc frais, fruité et incroyablement citrique de la région de l'Alentejo. Il présente un bouquet floral ouvert, partagé avec des arômes de fruits à l'écorce blanche, d'agrumes mûrs, de notes minérales et d'une élégante acidité.
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