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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, est un vin blanc fruité, tropical et juteux de la vallée du Douro avec un arôme intense de fruits blancs mûrs et de parfums floraux blancs, bien équilibré avec une grande acidité.
Vinification:
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco est un vin blanc produit uniquement avec Moscatel Galego Branco, un cépage blanc indigène de la région du Douro. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à température contrôlée et a séjourné pendant 9 mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Gouveio, Rabigato.
Notes de dégustation:
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco présente plusieurs notes citriques intégrées dans ses arômes de fruits principalement tropicales et une acidité merveilleuse.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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