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Couleur citrine. arôme élégant, ample et persistant. La bouche est ample, fraîche et complexe avec une finale rafraîchissante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Récolte manuelle. Après le pressage, à une température contrôlée, le moût est décantée pendant 48 heures. Une partie du lot fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température très basse et les 15% restants fermenté en fûts de chêne utilisés en contact avec lees, au filtrage et à la mise en bouteille.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur citrine. arôme élégant, ample et persistant. La bouche est ample, fraîche et complexe avec une finale rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 ° C Température. Servir à une température comprise entre 8 ° C à 10 ° C
Effacer, pâle vin jaune avec des reflets dorés. Délicat, frais, arôme floral avec une touche légèrement citrique. , Vin corsé Harmonieux avec une longue finale.
Aphros Vinhão est un vin vert-rouge avec des arômes intenses de fruits rouges sauvages et des notes végétales douces, avec une texture veloutée, un corps riche et soyeux. Il présente des fruits denses, des fruits noirs mûrs, des notes de menthe et d'épices ainsi qu'une acidité vive.
Vin harmonieux dans lequel les arômes floraux du cépage Loureiro sont fusionnés à la perfection avec les notes tropicales du Alvarinho. Le résultat est un vin élégant complexe avec une longue, persistante après-goût dans la bouche.
Toucas est un vin blanc produit à partir de la variété Alvarinho de la région de Monção. Il présente des arômes de fruits citriques pour les jeunes mais il est plein de complexité, dominé par les parfums de citron et de lime. Il présente des notes subtiles de fruits tropicaux mûrs et une acidité très équilibrée.
Expressoes est un vin blanc vert par Anselmo Mendes qui présente un bouquet frais, minéral et très aromatique. Avec de très fins arômes de fruits à écorce blanche de faible intensité, il arbore des saveurs d'agrumes jeunes et dynamiques qui se distinguent par des notes de bois de haute qualité. Il se termine par une acidité sophistiquée et extrêmement...
Pardusco Private est un vin rouge de grande qualité produit par Anselmo Mendes. Présentant une couleur rubis très propre et ouverte, il présente un bouquet aromatique ouvert et comprend des parfums de violette, des arômes de fruits sauvages noirs intenses et des notes balsamiques.
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