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- Pays: Portugal
- Région viticole: Minho
- Alc.: 12,5%
Couleur jaune citrine, l'arôme avec un profil sobre et élégant avec des notes minérales et de finition sèches. Ce vin blanc, Soalheiro Granit, révèle plus de côté minéral du Alvarinho se terminant par une finale persistante sec.
Vinification:
Les raisins de Alvarinho ont été récoltés à la main dans de petits bacs. Après le pressage, le moût obtenu décanter pendant 48 heures. Puis la fermentation ocoreeu à une température contrôlée, à l'aide de levure pré-sélectionnés à cette fin. La mise en bouteille a été effectuée après bâtonnage et le stade sur lies fines.
Grape Varieties:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur jaune citrine, l'arôme avec un profil sobre et élégant avec des notes minérales et de finition sèches. Ce vin blanc, Soalheiro Granit, révèle plus de côté minéral du Alvarinho se terminant par une finale persistante sec.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 °C Température. Servir à une température comprise entre 8-10 °C
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