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Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas est un vin vert extraordinaire produit à partir de raisins blancs Loureiro d'une vieille vigne avec plus de 70 ans. Il présente beaucoup d'aromaticité et de complexité dans les arômes d'agrumes et les nuances de vanille et de banane. C'est un vin très frais et minéral.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas est un vin blanc produit dans la région viticole de Vinhos Verdes avec des raisins blancs Loureiro d'une vieille vigne de plus de 70 ans. Le vin a été soumis à une courte macération avant la fermentation à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été conservé en cuve inox pendant 9 mois, au contact de lies fines, où il a été soumis à un brassage régulier. 20% du lot a été transféré après 3 mois dans de nouveaux fûts de chêne français, où il a été vieilli pendant 6 mois, avant d'être décanté, filtré, mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Loureiro.
Notes de dégustation:
Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas est un vin blanc vert qui a une couleur claire et d'agrumes. Il présente des arômes d'agrumes pleins de jus, comme le citron et la mandarine, il présente également des notes tropicales assaisonnées par des arômes balsamiques, de vanille douce et un peu de gras. Il se termine frais, minéral et avec une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin blanc intense de la région de l'Alentejo, aromatique, avec des notes tropicales et des fruits frais mettant en valeur les arômes d'abricot et de pêche. Il présente une bonne minéralité et une acidité très douce.
Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc citrique et minéral de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente des arômes d'herbes aromatiques comme le basilic et la menthe, des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la banane et une acidité très fine.
Quinta do Regueiro Barricas est un Vinho Verde complexe et enveloppant qui présente de douces notes mécadamiques, des nuances d'agrumes et des notes de fruits exotiques. C'est un vin blanc produit uniquement à partir du cépage Alvarinho, onctueux et velouté, avec une nature aromatique délicate et une acidité très élégante.
Révèle un brillant, de la paille ouverte avec des réflexes d'agrumes. L'arôme est typiquement la caste, intense et délicatement fruité avec des notes de fruits à noyau et légère confiture. En bouche, le vin est plein, avec une saveur complexe, fruits mûrs, harmonieux et très longue et persistante.
Valle Pradinhos Reserva, vin blanc est une surprise florale et animée avec une saveur exotique et délicate. Il semble avoir une touche pour les fleurs (roses, jasmin) et divers types de fruits (agrumes, melons, ananas). Son acidité légère et sa saveur d'agrumes font de ce vin une expérience délicieuse.
Muxagat Os Xistos Altos est un vin blanc corsé et intensément aromatique avec une couleur vert jaunâtre cristalline et un aspect brillant. Il s'exprime des fragrances aux fleurs blanches, aux arômes de fleur de genièvre et d'agrumes avec des nuances minérales, des notes baslamiques et une acidité équilibrée.
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