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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Conde de Monsul est un vin rouge jeune, frais et intensément aromatique. Il présente un profil net, plein de fruits rouges mûrs dans ses arômes, des saveurs propres, des notes minérales et une acidité très élégante.
Vinification:
Conde de Monsul est un vin rouge produit à partir de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, des raisins rouges autochtones de la région viticole du Douro. Après un léger foulage et un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin est resté pendant 9 mois, où il était en contact avec les lies, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Conde de Monsul est un vin rouge élégant et frais, avec des tanins fins et propres, avec des notes intenses de fruits rouges, des nuances florales et des notes minérales. C'est un vin rouge jeune, plein d'arômes de fruits et d'une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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