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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas est un grand vin rouge de la vallée du Douro, qui présente beaucoup d'arômes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les merveilleuses notes de bon bois. Il répand la minéralité aux côtés de puissants tanins et une acidité incroyable.
Vinification:
Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas est un vin rouge produit à partir de raisins rouges indigènes provenant de vieilles vignes de la vallée du Douro telles que Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca et Souzão. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin est resté 18 mois, dans différents lots, sur des fûts de chêne français usagés et neufs, avant d'être stabilisé, filtré, mélangé et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Souzão.
Notes de dégustation:
Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin rouge merveilleux de la région du Douro, dominé par des arômes de fruits mûrs, des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de très bon bois. C'est un vin rouge frais et puissant avec une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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