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Kopke Reserva est un vin rouge de la région du Douro qui a une couleur rouge grenat. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes de vanille et d'épices. En bouche est dense, avec des tanins expressifs et habillé avec un arôme de fruits noirs. Il a une finale fraîche et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Récolte manuelle. Beaucoup de sélection de raisins. Macération pendant 72 heures en contact avec le film. Fermentation en cuve inox à température contrôlée. Etape en fûts de chêne français pendant 18 mois, suivie par l'étape dans la bouteille pendant 12 mois.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão
Notes de dégustation:
Couleur rouge grenat. Il offre des saveurs de baies sauvages mûrs avec vanille et d'épices. La bouche est pleine, avec des tanins expressifs et bien impliqué avec des fruits. Long week-end plein de fraîcheur bouche.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.
Quinta Nova Pomares est un vin rouge très élégant de la région du Douro qui présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de subtiles touches d'épices et de vanille. C'est un vin d'une acidité très équilibrée.
Mestre Daniel Talha XV est un vin rouge concentré, élégant et minéral de la région de l'Alentejo. Exposant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, il associe des notes terreuses, de silice et d'argile dans une délicate harmonie entre sa structure soyeuse, sa grande concentration fruitée et ses tanins imposants et ronds.
Sagrado Grande Reserva VT est un vin rouge complexe, riche et intensément aromatique de la région viticole du Douro. Il présente des notes expressives de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques, des arômes floraux délicats et une acidité très élégante.
Quinta da Gaivosa montre une couleur rubis profond. Il révèle des arômes intenses de fruits des bois, de feuilles d'eucalyptus, de pin et de pruneaux secs. Il a un corps solide, avec une bonne structure et équilibre. C'est un vin rouge très élégant d'une grande complexité.
Casa da Passarella Fugitivo Vinhas Centenárias est un vin rouge d'une extrême élégance. Au nez, il a un arôme fruité avec une touche de fruits rouges et de poivre léger. En bouche, il est élégant et délicat, avec une grande complexité, une acidité bien intégrée et une longue finale.
Pegos Claros Grande Escolha est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de vignes âgées de 90 ans de la région de Palmela. Il se présente comme complexe, dense et opulent, de tanins et de minéraux austères. Il a une structure énorme et une acidité extraordinaire.
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