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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Crasto Superior présente une couleur violette profonde. C'est très expressif et a des arômes intenses, avec des baies fraîches en parfaite harmonie avec des notes élégantes de gomme corsée et des épices douces. Est frais avec un excellent volume, une structure solide et des tanins ronds et fermes. Il a une fin persistante avec des sensations agréable aux fruits de baies.
Vinification:
Crasto Superior est un vin rouge issu du mélange de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão de Quinta da Cabreira et propriété de la famille Roquete au Douro. Les raisins après la récolte ont été rigoureusement inspectés sur une table de triage à l'arrivée dans la cave. Les raisins ont été complètement éggrapés et légèrement écrasés. Après cela, les must ont été transférés dans des cuves inox à température contrôlée, vieillissant 12 mois en barriques de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Notes de dégustation:
Crasto Superior a des tanins fins, des fruits noirs riches et un noyau sec. C'est un vin solide et structuré, emballé avec des tanins et des fruits, finissant par l'acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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