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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12%
Couleur rubis profond, avec des arômes intenses de fruits noirs frais et de notes herbacées balsamiques rappelant la Région de la flore méditerranéenne. forte prédominance minérale. En bouche, il dispose d'un grand complexe avec une acidité rafraîchissante.
Vinification:
Après une sélection rigoureuse dans le vignoble et dans la cave, une partie du lot de raisins ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable avec une longue macération, et une autre partie de raisins a été fermenté dans des moulins en pierre de granit, traditionnel. Le mélange final vieilli en fûts de chêne français et de vieux fûts de chêne où ils ont subi leur fermentation monolática.
Cépages:
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur rubis profond, avec des arômes intenses de fruits noirs frais et de notes herbacées balsamiques rappelant la Région de la flore méditerranéenne. forte prédominance minérale. En bouche, il dispose d'un grand complexe avec une acidité rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 ° C Servir une température de 16 ° C à 18 ° C
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