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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 17%
Piano 17 Reserva est un vin rouge caractérisé par un arôme d'une énorme complexité et une énorme charge tannique. Présentant un bouquet aromatique intense et enveloppant, il présente de délicates notes de fruits rouges sauvages, tels que des cerises, des mûres et du chêne, il est enveloppé de délicieuses nuances balsamiques de vanille, de cacao et de tabac ainsi que d'une acidité extraordinaire.
Vinification:
Piano 17 Reserva est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de Tinta Roriz, Tinta Barroca et Touriga Franca plantés dans la région viticole du Douro. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français neufs pendant 12 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Piano 17 Reserva est un vin rouge à la structure complexe et corsée, aux tannins robustes et au bouquet aromatique très complexe. Il présente des notes de baies sauvages mûres, ainsi que de délicieuses nuances balsamiques, des tannins fermes et charnus entourés de notes minérales et une acidité très élégante.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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