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Couleur jaune pâle. Arômes subtils et élégants de fruits exotiques et parfums tropicaux avec des notes de bois très faibles. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin blanc de la région du Dão, Quinta da Falorca Reserve, les raisins ont été récoltés manuellement, suivis d'un dégraissage total, d'un concassage doux et d'un pressage sans contact avec les peaux. Les moûts ont été clarifiés à basse température pendant 24 heures. La fermentation a été effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une période d'environ 29 jours avec 10% du lot en barriques de chêne français pendant 2 mois avec battonage régulier jusqu'à mise en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Encruzado.
Notes de dégustation:
Couleur jaune pâle. Arômes subtils et élégants de fruits exotiques et parfums tropicaux avec des notes de bois très faibles. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Titan of Douro est un vin blanc extraordinaire doté d'un bouquet intense et ouvert de fruits blancs, d'agrumes et de parfums floraux de la région du Douro. Il présente un caractère minéral, avec des notes de graphite et de roche humide, une texture soyeuse et une acidité délicieuse et persistante.
Azevedo Loureiro e Alvarinho est un vin blanc-vert au caractère frais et aromatique. Avec des arômes d'agrumes marqués et des nuances tropicales, des notes minérales et des parfums floraux se distinguent dans ce jeune vin blanc irrévérencieux qui présente une acidité équilibrée.
Argilla est un vin blanc intense et aromatique de la région viticole de l'Alentejo qui est long, frais et minéral. Il est velouté, avec de bonnes notes de fruits tropicaux et d'agrumes avec une acidité extraordinaire.
Pouca Roupa est un vin blanc aromatique et frais de la région d'Alentejo avec un arôme élégant d'agrumes, des notes de fruits tropicaux, une bonne acidité et un merveilleux caractère minéral.
Monte da Peceguina Antão Vaz est un vin blanc frais, fruité et incroyablement citrique de la région de l'Alentejo. Il présente un bouquet floral ouvert, partagé avec des arômes de fruits à l'écorce blanche, d'agrumes mûrs, de notes minérales et d'une élégante acidité.
Quinta do Vallado Prima est un vin blanc sec de la région du Douro avec des parfums floraux intenses et une acidité minérale. C'est un vin fruité avec des arômes d'agrumes mûrs et des notes de fruits tropicaux comme les litchis et la mangue. Le vin a un caractère sec, bien qu'il soit riche avec des parfums de fruits intenses.
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