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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 14%
Teixuga est un vin blanc qui présente un bouquet aromatique intense dominé par de merveilleuses notes de fruit de la passion et d'ananas. C'est un vin blanc parsemé d'arômes d'agrumes, comme le citron vert et le citron, et complété par de délicieuses notes balsamiques. C'est minéral aux délicieuses notes salines, au volume en bouche immense et à l'acidité extraordinairement bien intégrée.
Vinification:
Teixuga est un vin blanc produit à partir de cépages blancs Encruzado de vieilles vignes de la région viticole du Dão. Il est fermenté uniquement avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a vieilli 3 mois en cuve inox, au contact de lies fines, et a été soumis à un bâtonnage régulier, avant d'être transféré en fûts de chêne français pendant 19 mois.
Cépages:
Encruzado.
Notes de dégustation:
Teixuga est un vin blanc haut de gamme d'une élégance et d'une spice extraordinaires. Il affiche des notes de fruits tropicaux où le bouquet aromatique est dominé par des notes de fruit de la passion et d'ananas. Montre des notes d'agrumes avec. notes salines et notes de fût. C'est un vin blanc d'une grande palette aromatique, velouté, qui se termine par une acidité et une longueur en bouche extraordinaires.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
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