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Beyra Superior Fonte Cal est un vin blanc extraordinairement gastronomique, avec beaucoup de notes de minéralité, des arômes d'agrumes bien fermés et un profil sec. Il est crémeux, avec des notes de noix accompagnées de notes végétales et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinificação:
Beyra Superior Fonte Cal est un vin blanc monovariétal élaboré à partir de raisins blancs autochtones de la Fonte Cal, cultivé dans la région viticole de Beira Interior. Après le processus de pressage, le vin a fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français et américains, où il a été soumis à une agitation régulière pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Castas:
Fonte Cal.
Notas de prova:
Beyra Superior Fonte Cal est un vin blanc de la région viticole de Beira Interior et de raisins produits à haute altitude, avec un caractère sec et minéral, un équilibre et une acidité et des arômes abondants d'agrumes et de jeunes fruits d'écorce blanche.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Oceanico Arinto dos Açores est un vin frais, fruité et minéral. Il présente des arômes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et l'ananas, ainsi que des notes de poudre à canon, de soufre et de salinité. Un vin blanc tourné vers la mer avec des notes florales délicates et une acidité impressionnante.
Campolargo Verdelho est un vin blanc très élégant produit dans la région viticole de Bairrada. Il présente des arômes floraux, de fleurs séchées, mélangées à des fleurs sauvages, et des saveurs de fruits à peau blanche comme la pêche et la pomme verte, ainsi que l'acidité citrique.
Vinha dos Deuses Reserva est un vin blanc extraordinaire, velouté, énigmatique, complexe et pur. Avec des arômes ouverts et une texture soyeuse, il met en évidence des arômes d'agrumes, de légères notes de fumée et de tropicalité. C'est un vin blanc frais, aromatique, légèrement floral et très agréable.
Dona Ermelinda est un vin blanc avec une couleur paille vert pâle. Il a des arômes intenses de fruits tropicaux avec des notes de banane et d'ananas. Il est bien équilibré, avec un bon équilibre entre l'acidité, les sucres, l'alcool et le bois. Il a une finition longue durée et fraîche.
Couleur jaune avec des éclats intenses. arôme élégant et persistant avec des notes de bois et d'agrumes, de citron et de lime. La fraîcheur et le fruit Alvarinho prédomine sur les parfums floraux. Le goût est corsé et complexe.
Couleur jaune pâle aux reflets verdâtres. Fragrances aux fleurs blanches et fraîches enveloppées dans le jeune arôme des agrumes. Un vin sec, d'acidité équilibrée et rafraîchissante.
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