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Poças Fora da Série Cerceal est un vin blanc corsé, avec une complexité aromatique et une structure citrique. C'est un vin qui présente des arômes floraux délicats, des notes de salinité, des fruits à écorces blanches, comme la poire et la pomme. Il présente également une acidité d'agrumes très bien intégrée dans des arômes balsamiques de vanille et de légers parfums de fruits secs.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Poças Fora da Série Cerceal est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones Cerceal issus de vieilles vignes plantées dans la région du Douro. Après fermentation en cuves inox, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il est resté en contact avec des lies fines et a été bâtonné régulièrement pendant 9 mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Cerceal.
Notes de dégustation:
Poças Fora da Série Cerceal est un vin blanc corsé et complexe d'une élégance extraordinaire. Il combine des arômes d'agrumes mûrs avec des saveurs de fruits à écorce blanche et des notes balsamiques. C'est un vin blanc frais, minéral, onctueux et immensément gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Montes Claros Reserva est un vin blanc qui nous offre des arômes de fruits tropicaux et de vanille légère. En bouche, il est structuré et équilibré, avec une acidité rafraîchissante.
Anselmo Mendes Beira Interior est un vin blanc extraordinaire, avec des arômes intenses et frais, et une structure veloutée. C'est un vin qui se caractérise par des arômes fins, des notes d'abricot et de pêche mûre, des amandes et des nuances balsamiques ainsi qu'une acidité très équilibrée.
Couleur limpide. L'arôme frais de fruits jaunes écorces, de citron et de melon. La bouche est gras, intense, notes de menthe. L'équilibre parfait entre l 'acides et les sucres faire une bouche douce et fraîche finale.
Cadão est un vin blanc élégant, fruité et frais de la région viticole du Douro avec un bouquet ouvert d'arômes, avec une prédominance de fruits du verger, d'agrumes jeunes et frais et d'arômes de bergamote. Il présente une texture douce et veloutée, de la profondeur et de la minéralité et une acidité citrique croquante.
Burmester est un vin blanc frais et élégant aux arômes de fruits tropicaux et de nuances d'agrumes de la région du Douro. Il présente de délicieuses notes de minéralité, des notes d'agrumes très saisissantes et une acidité très équilibrée.
Quinta dos Carvalhais Reserva est un vin blanc de la région du Dão avec des arômes fruités complexes comme des notes de fruits secs, de poire verte, de fruits blancs et de vanille. Il a une acidité très bien équilibrée avec une très bonne densité et une finale très aromatique.
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