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Castello D'Alba Biológique est un vin blanc élégant et citronné avec une merveilleuse touche florale et des nuances tropicales. C'est un vin crémeux et très équilibré, avec une élasticité, une minéralité saisissante et une fraîcheur impressionnante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Castello D'Alba Biológique est un vin blanc produit à partir de raisins blancs indigènes de Verdelho et Rabigato, plantés en viticulture biologique, de la région viticole du Douro. Après le processus de fermentation, le vin a vieilli dans des cuves en acier inoxydable, où il est resté en contact avec les lies fines et a été soumis à une agitation régulière pendant 6 mois, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Verdelho, Rabigato.
Notes de dégustation:
Castello D'Alba Biológique est un vin blanc complexe, velouté et extraordinairement équilibré. Avec des arômes à prédominance d'agrumes, il présente des nuances florales, des saveurs tropicales de fruit de la passion et d'ananas, une minéralité saisissante et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Effacer, pâle vin jaune avec des reflets dorés. Délicat, frais, arôme floral avec une touche légèrement citrique. , Vin corsé Harmonieux avec une longue finale.
Altano Reserva est un vin blanc structuré du Douro, doux et délicieux. Il a une texture crémeuse riche avec beaucoup d'arômes de fruits jaunes et beaucoup de concentration. Le vin est riche en parfums floraux équilibrés par une acidité minérale.
Colinas Chardonnay est un vin blanc élégant, velouté et aromatique qui est produit dans la région viticole de Bairrada. Il présente des arômes de fruits tropicaux avec des notes de banane et d'ananas, des fruits secs et une acidité citrique.
Quinta da Pacheca Grande Reserva est un vin blanc complexe, nettement citrique et minéral de la région du Douro. Il affiche des notes subtiles de fruits tropicaux, des parfums d'agrumes, des notes de thé à la camomille et des notes balsamiques. Il est onctueux, minéral et d'une acidité extraordinaire.
Familia Silva Branco est un vin blanc superbe et velouté de la région viticole du Douro. Il présente de délicates notes florales, de jasmin et de romarin, des nuances de menthe poivrée et des arômes d'agrumes. C'est un vin blanc de grande qualité, frais, minéral, avec des notes balsamiques douces et une acidité très délicate mais présente.
Vinha de Santa Maria Granitico est un vin blanc velouté et élégant aux arômes délicats de fruits blancs et d'agrumes mûrs, de mandarine et d'abricots, et des parfums floraux. C'est un vin blanc frais et minéral qui se termine par une acidité d'agrumes vibrante.
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