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Arquivo Douro est un vin blanc frais et minéral qui présente des notes aromatiques complexes, montrant des notes d'agrumes mûrs dans son bouquet, des nuances florales et des arômes de fruits tropicaux. C'est un vin blanc qui affiche un profil balsamique très équilibré et très élégant et se termine par une acidité vivifiante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Arquivo Douro est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones de la région viticole du Douro tels que Viosinho, Verdelho et Rabigato. Après 2 jours de macération, le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français d'occasion où il a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Verdelho, Rabigato.
Notes de dégustation:
Arquivo Douro est un vin blanc complexe, riche et frais. Bien qu'il soit dominé par un bouquet d'agrumes, il présente des notes de fruits secs, des arômes de fleur d'oranger, impliqués dans des notes balsamiques. Sa texture est crémeuse et légère, avec une structure minérale et une acidité très délicates.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Moinante Curtimenta est un vin blanc élégant aux arômes mûrs, qui présente une intensité d'arômes, de notes tropicales et d'agrumes mûrs, tels que l'écorce d'orange, la mandarine et le fruit de la passion. C'est un vin blanc aux notes florales bien définies comme la fleur d'oranger et la lavande, un peu de minéralité, de fraîcheur et une légère acidité...
Castello D'Alba Biológique est un vin blanc élégant et citronné avec une merveilleuse touche florale et des nuances tropicales. C'est un vin crémeux et très équilibré, avec une élasticité, une minéralité saisissante et une fraîcheur impressionnante.
Messias Quinta do Penedo est un vin blanc frais du Dão, arrondi, avec de grandes saveurs de fruits. Les notes de bois et d'épices sont subtiles et permettent de mettre en valeur les arômes mûrs d'abricot et d'agrumes. C'est un vin blanc très fin avec une minéralité exceptionnelle.
Pancas Reserva est un vin blanc aromatique et frais au profil aromatique d'agrumes. Il présente des notes d'agrumes mûrs, ainsi que des arômes de fruits blancs et de fruits tropicaux. Son profil aromatique complexe révèle également des notes de fruits secs, de délicats parfums floraux et une acidité parfaitement intégrée.
Casal da Ventozela Alvarinho est un vin blanc fantastique, de la région du Vinho Verde, plein d'arômes de fruits blancs, de fruits citriques et de notes minérales. C'est un vin de structure complexe, doux sur la bouche, avec une grande fraîcheur et une acidité délicieuse.
Churchills Estates est un vin blanc intense de la région du Douro, rempli de notes de fruits blancs mûrs merveilleusement intégrés dans des arômes de fruits citriques et des notes de très bon bois. Il exprime beaucoup de minéralité et il présente une délicieuse concentration et une grande acidité.
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