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Quinta do Corujão M.O.B. Lote 3 est un vin blanc de la région du Dão, intense et complexe. D'une grande intensité aromatique, c'est un vin blanc au caractère minéral et aux arômes déchirés de fruits blancs accompagné d'une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Corujão M.O.B. Lote 3 est un vin blanc produit dans la région de Dão avec des raisins blancs autochtones d'Encruzado et de Bical. Après une courte période de macération en fûts de chêne, le vin a passé 9 mois dans des fûts de chêne français neufs en contact avec des lies fines et soumis à une agitation régulière avant d'être décantés, filtrés, assemblés et mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado, Bical.
Notes de dégustation:
Quinta do Corujão M.O.B. Le lot 3 est un vin blanc et minéral complexe de la région de Dão. Il présente un large bouquet aromatique, des notes minérales de poudre à canon et de roche humide, une texture veloutée et une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Coelheiros est un vin blanc très élégant de la Herdade dos Coelheiros. Son profil tropical contraste avec un magnifique équilibre de son acidité vive qui prédomine sur les arômes de l'écorce de mandarine. Il a un palais fin et très élégant.
Lavradores de Feitoria est un vin blanc frais et très séduisant de la région viticole du Douro. Il présente des arômes chirurgicaux délicats, des saveurs de fruits tropicaux et des parfums floraux. C'est un vin blanc du Douro très expressif en arômes d'agrumes, avec une acidité bien intégrée et très équilibrée.
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, est un vin blanc fruité, tropical et juteux de la vallée du Douro avec un arôme intense de fruits blancs mûrs et de parfums floraux blancs, bien équilibré avec une grande acidité.
Camaleão Sauvignon Blanc est un vin blanc très équilibré et élégant qui a été produit dans la région viticole de Vinhos Verdes sur la côte nord du Portugal sous l'influence du climat maritime. De cette façon, il est aromatique, avec des notes salines et iodées et un bouquet d'agrumes impressionnant et très frais.
Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca est un vin blanc citrique et minéral de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente des arômes d'herbes aromatiques comme le basilic et la menthe, des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la banane et une acidité très fine.
Messias Quinta do Penedo est un vin blanc frais du Dão, arrondi, avec de grandes saveurs de fruits. Les notes de bois et d'épices sont subtiles et permettent de mettre en valeur les arômes mûrs d'abricot et d'agrumes. C'est un vin blanc très fin avec une minéralité exceptionnelle.
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