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Quinta do Cume Reserva est un vin blanc élégant, complexe et minéral de la région viticole du Douro. Il présente des arômes de fruits blancs, de délicates notes d'agrumes et de fleurs et un arôme balsamique. C'est un vin blanc à la structure veloutée, avec une concentration très équilibrée et une acidité bien intégrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta do Cume Reserva est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho et Gouveio de la région viticole du Douro. Après le processus de fermentation en cuves d'acier inoxydable, à basse température, 40% du lot est élevé en fûts de chêne français, en contact avec des lies fines, où il a été soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio.
Notes de dégustation:
Quinta do Cume Reserva est un vin blanc clair et superbe, aromatiquement complexe et avec un profil minéral de la région viticole du Douro. C'est un vin blanc qui présente des arômes de fruits à écorces blanches, comme la poire et la pomme verte, des notes délicates d'agrumes et de fleurs. Il a un arôme balsamique très doux et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc velouté, élégant et exubérant de la région viticole de Dão. Il est intensément aromatique, avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes. C'est un vin blanc minéral et frais, avec une structure très équilibrée, avec des arômes balsamiques subtils et révèle un certain caractère...
Quinta de Ventozelo Malvasia Fina est un vin blanc équilibré et parfumé de la région du Douro. Au nez, les notes de fleurs blanches et d'agrumes prédominent. En bouche, il est très léger et lisse, avec un caractère minéral et une acidité extraordinaire. La fin est longue et agréable.
Quinta dos Avidagos est un vin blanc frais et minéral de la région du Douro, qui présente un volume aromatique et une somptuosité dans sa structure, y compris des arômes soulignés d'agrumes délicieux et une acidité très élégante.
Pêra Doce Antão Vaz Premium est un vin blanc complexe, aromatiquement intense et au bouquet frais et minéral. Il présente des notes intenses de fruits tropicaux associées à des arômes d'agrumes et à de délicates notes florales. C'est un vin blanc très équilibré et minéral qui se termine par une acidité notable.
Conceito est un vin blanc structuré de la vallée du Douro. Il a la complexité des fruits jaunes mûrs maturés dans le bois, une merveilleuse acidité citrique aux côtés de plusieurs arômes de fruits tropicaux. C'est une sorte de réminiscence des vins blancs de qualité supérieure, de Bordeaux.
Quinta de Santiago Alvarinho Loureiro est un vin blanc irrévérencieux, jeune et frais de la région viticole de Vinhos Verdes. Il présente un bouquet d'agrumes, avec des nuances florales, des notes balsamiques et une acidité extraordinaire.
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