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Anselmo Mendes Tempo est un vin vert blanc extraordinaire, avec une qualité aromatique fantastique et une structure complexe et veloutée. Il présente une couleur orange et de riches arômes de fruits tropicaux avec des nuances d'agrumes, assaisonnés de notes de vanille, d'épices et beaucoup de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Anselmo Mendes Tempo est un vin blanc produit dans la région de Vinho Verde, uniquement avec des raisins blancs d'Alvarinho. La macération et la fermentation ont eu lieu, dans une ambiance inócue et dans des conditions de températures contrôlées et les moûts ont été soumis au contact des peaux et des tiges dans tous les processus. Le vin a vieilli dans des fûts de chêne français usés au contact de lies fines, où il a été soumis à un brassage régulier pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Anselmo Mendes Tempo est un vin blanc vert haut de gamme, un vin dans lequel le temps fait toute la différence dans le contexte aromatique et le profil tannique. Ce vin blanc vert a une couleur dorée, typique de la longue étape des moûts en contact avec les peaux et les tiges. C'est un vin riche, plein et velouté avec des tanins d'agrumes avec des notes de vanille et beaucoup de minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Tres Bagos Reserva est un vin blanc marqué par une fraîcheur et une intensité aromatique de grande qualité et présente de délicieux arômes d'agrumes, des saveurs de fruits tropicaux comme la mangue et la banane, des parfums floraux et des nuances balsamiques. C'est un vin blanc du Douro qui a une bonne structure et une complexité en arômes et une acidité...
Dalva Metamorfose Grande Reserva est un vin blanc extrêmement complexe, corsé et intensément aromatique. Il présente une couleur citrique et cristalline, des arômes balsamiques doux et des notes expressives de fraîcheur et d'agrumes. C'est un vin blanc extraordinaire, affichant de délicieuses notes de vanille, une texture veloutée, des notes minérales et...
Pó de Poeira est un vin blanc monovariétal de la région du Douro où se distinguent les notes florales et minérales. En bouche, il a une combinaison de notes florales et d'agrumes, combinée avec une acidité actuelle et une finale polie et persistante.
Malhadinha est un vin blanc produit dans Herdade da Malhadinha Nova et il est parfaitement dominé par des arômes de fruits citriques et quelques touches de parfums de fruits tropicaux mûrs dans son noyau profond. C'est un vin élégant avec un large bouquet de saveurs de fruits à peau jaune, très structuré et une minéralité impressionnante.
Granito Cru est un vin blanc complexe, intensément aromatique et avec des notes balsamiques fines et très bien intégrées. Il présente un bouquet minéral et citrique, avec des notes de fruits tropicaux, une texture veloutée avec une concentration exubérante qui laisse des notes grasses dans le verre avec une acidité très fine.
Colinas Chardonnay est un vin blanc élégant, velouté et aromatique qui est produit dans la région viticole de Bairrada. Il présente des arômes de fruits tropicaux avec des notes de banane et d'ananas, des fruits secs et une acidité citrique.
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