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Terras do Grifo Grande Reserva est un vin blanc d'une complexité énorme, plein d'arômes de fruits mûrs tels que les pêches mûres et la poire mûre. Il se termine par un équilibre parfait entre la complexité aromatique et sa minéralité, avec beaucoup de fraîcheur assaisonnée par une touche subtile de vanille fumée et très douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Terras do Grifo Grande Reserva est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs de Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato et Viosinho. Après une longue étape de macération, le vin a fermenté à température contrôlée, en cuve inox, au contact de lies fines, et il a été soumis à un brassage régulier avant d'être transféré en barriques neuves de chêne pendant 8 mois et mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato, Viosinho.
Notes de dégustation:
Terras do Grifo Grande Reserva est un vin blanc du Douro d'une complexité énorme, corsé, plein de fruits dans ses arômes, très velouté et avec une acidité équilibrée et intense.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Vale do Bomfim est un vin blanc aromatique et citronné de la région viticole du Douro, qui met en valeur des arômes d'agrumes jeunes et frais, avec des notes florales délicates et des nuances minérales. Il présente un profil velouté, avec des notes de melon et de citron vert associées à une acidité élégante.
Costa Boal Undated est un vin blanc composé d'un assemblage de 3 lots issus des récoltes 2015, 16 et 2018. C'est un vin qui présente un bouquet aromatique complexe, avec des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs. Affiche des parfums floraux, un profil minéral et frais et une acidité fantastique.
Conde Villar Alvarinho est un vin blanc d'une grande intensité aromatique, avec des fruits abondants dans son bouquet de saveurs, présentant des notes complexes d'agrumes où se distinguent le pamplemousse, la pêche et la mandarine. C'est un vin blanc à la texture veloutée, aux notes minérales d'une grande fraîcheur et à l'acidité très bien intégrée.
Quinta da Carolina est un vin blanc jeune et intense à la texture crémeuse et au bouquet ouvert et citrique de la région du Douro. Doté d'une couleur propre, il exprime des notes d'agrumes, des notes tropicales et des arômes floraux. Il se termine par une longueur et un volume de bouche fantastiques et une acidité extraordinaire.
Monologo Avesso est un vin blanc de la région de Vinho Verde, qui a un nez remarquablement frais et tropical avec de légers arômes floraux et des nuances d'agrumes. C'est un vin vert fantastique, avec une acidité vibrante, une texture très aromatique et veloutée.
Conde Villar Alvarinho Arinto est un vin blanc élégant et fruité qui exhale des arômes de fruits du verger, comme la pomme golden et la poire mûre, ainsi que des notes d'agrumes mûrs et des nuances tropicales. Sa texture veloutée, sa matrice minérale et son acidité bien intégrée sont remarquables.
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