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Terras do Grifo Grande Reserva est un vin blanc d'une complexité énorme, plein d'arômes de fruits mûrs tels que les pêches mûres et la poire mûre. Il se termine par un équilibre parfait entre la complexité aromatique et sa minéralité, avec beaucoup de fraîcheur assaisonnée par une touche subtile de vanille fumée et très douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Terras do Grifo Grande Reserva est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs de Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato et Viosinho. Après une longue étape de macération, le vin a fermenté à température contrôlée, en cuve inox, au contact de lies fines, et il a été soumis à un brassage régulier avant d'être transféré en barriques neuves de chêne pendant 8 mois et mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato, Viosinho.
Notes de dégustation:
Terras do Grifo Grande Reserva est un vin blanc du Douro d'une complexité énorme, corsé, plein de fruits dans ses arômes, très velouté et avec une acidité équilibrée et intense.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc velouté, élégant et exubérant de la région viticole de Dão. Il est intensément aromatique, avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes. C'est un vin blanc minéral et frais, avec une structure très équilibrée, avec des arômes balsamiques subtils et révèle un certain caractère...
Campolargo Diga? c'est un vin blanc minéral complexe aux arômes de fruits tropicaux et aux saveurs d'agrumes. Il a des saveurs de pêche, de mandarine et d'ananas, avec des parfums de fleurs blanches et des notes de bois et de barils de vanille. C'est un vin blanc à la structure onctueuse, à l'acidité élégante et douce.
Adega Viuva Gomes est un vin blanc intensément frais et minéral, rehaussant des notes d'agrumes jeunes et de petites notes de sodium et de pierre granitique humide. C'est un vin blanc d'une intensité aromatique et d'une fraîcheur exubérante se terminant par une acidité mémorable.
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia est un vin blanc complexe, énigmatique, extraordinairement minéral, malgré son aromaticité très gastronomique. Il présente des notes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et l'ananas, des notes iodées, des notes d'agrumes de pamplemousse et de mandarine et une acidité très élégante.
Quinta dos Carvalhais est un vin blanc produit à Dão avec plusieurs arômes de fruits citriques comme le citron vert, le citron et les mandarines. Il a des notes de bon bois lui conférant une certaine complexité.
Alameda de Santar Parcela est un vin blanc frais, élégant et minéral de la région du Dão. Il a de délicieux arômes d'agrumes bien prononcés, équilibrés par des arômes de fruits du verger délicats et des notes florales. C'est un vin blanc très équilibré avec une belle acidité.
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