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Equinócio est un vin blanc intense et profond, avec un spectre aromatique large et complexe. Il présente des arômes délicats d'agrumes, des notes de fruits blancs, une structure veloutée et ronde et de merveilleuses notes balsamiques. C'est un vin blanc charnu et crémeux à l'acidité délicate et élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Equinócio est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs de vieilles vignes de la région viticole de l'Alentejo. Après le pressage, les moûts se sont reposés pendant 48 heures pour s'éclaircir. Le vin a fermenté, à température contrôlée, dans des cuves en chêne français d'occasion. Après la fermentation, le vin a été transféré en barriques neuves de chêne français où il est resté, pendant 11 mois, en contact avec des lies fines, et il a été soumis à un brassage régulier, pendant 4 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Equinócio est un vin blanc intensément complexe et structuré de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin blanc avec de délicates notes d'agrumes, des nuances balsamiques, des arômes de fruits blancs et une acidité bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Arôme minéral, d'agrumes, de fleurs blanches sauvages. Structuré en bouche, avec une fraîcheur et une finition solide.
Casa de Vilacetinho Alvarinho est un vin blanc intensément aromatique et complexe, dominé par des notes d'agrumes, mettant en valeur des arômes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion et des notes de fleur d'oranger. C'est un vin blanc solide et frais avec des notes minérales très marquantes et une acidité très équilibrée.
LouCa est un vin blanc de la région viticole de l'Alentejo, complexe et dense, avec une larme persistante et des arômes d'agrumes mûrs et des notes balsamiques. Il présente beaucoup de complexité dans les arômes, présentant une texture veloutée, avec un peu de gras et une acidité sublime.
Ce Vin Vert Deu la Deu de la maison Cooperativa de Monção est un vin blanc sec. Couleur limpide, citrine, fragrance intense, notes tropicales et miel, une certaine complexité et des touches végétales; Goût doux, avec une bonne acidité fixe, ce qui lui donne une fraîcheur et une élégance, un corps intense et une finition élégante.
Castello D'Alba Biológique est un vin blanc élégant et citronné avec une merveilleuse touche florale et des nuances tropicales. C'est un vin crémeux et très équilibré, avec une élasticité, une minéralité saisissante et une fraîcheur impressionnante.
Lua Cheia em Vinhas Velhas est un vin blanc produit dans la région du Douro qui dispose d'un corps velouté avec une structure élégante. Les arômes d'agrumes mûrs et de subtils arômes floraux se distinguent par une acidité bien équilibrée et bien intégrée dans leurs notes balsamiques.
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