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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Poeira est un vin blanc complexe et minéral de la région du Douro. Il est très agréable au nez, avec des notes vertes et critiques. En bouche, il est structuré, avec une fraîcheur agréable et une excellente acidité. La finale est fraîche et persistante.
Vinification:
Poeira est un vin blanc produit dans la région du Douro à partir du cépage Alvarinho. Le vin fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et est transféré en fûts de chêne français, où il est resté pendant 6 mois en contact avec des lies fines, et où il a été soumis à une agitation régulière, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Poeira est un vin blanc de la région du Douro qui nous présente un nez luxuriant, plein d'arômes de fruits, de vanille et de pain grillé. En bouche, il est élégant et corsé, avec une acidité présente et équilibrée et de petites nuances minérales.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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