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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
This is Heaven est un vin blanc extraordinairement aromatique et complexe aux arômes d'agrumes engageants. Met en valeur des notes d'agrumes mûrs ainsi que des notes tropicales et des arômes balsamiques. C'est un vin blanc à la texture crémeuse, très veloutée et se terminant par une acidité très délicate.
Vinification:
This is Heaven est un vin blanc produit à partir de raisins blancs de Moscatel Alexandrino, Chenin Blanc, Viognier et Sémillion plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français, où il a séjourné pendant 12 mois, en contact avec des lies fines, où il a été soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Moscatel Alexandrino, Chenin Blanc, Viognier, Sémillion.
Notes de dégustation:
This is Heaven est un vin blanc fantastique aux arômes délicats et enveloppants. Met en valeur des notes d'agrumes mûrs, des arômes tropicaux d'ananas et de mangue et des notes balsamiques de fruits secs et des notes de vanille. Il présente une délicieuse onctuosité, de délicates notes florales et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 10° C à 12°C.
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