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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13%
Tapada das Lebres Signature est un vin blanc à la structure ferme et fruitée, dominé par des arômes tropicaux dans un bouquet aromatique ouvert. Il présente des notes d'agrumes mûrs, des arômes de fruits de la passion, des notes florales délicates ainsi qu'une acidité élégante.
Vinification:
Tapada das Lebres Signature est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs d'Arinto et d'Antão Vaz plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne usagés où il est resté en contact avec des lies fines et où il a été soumis à un brassage régulier pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Arinto, Antão Vaz.
Notes de dégustation:
Tapada das Lebres Signature est un vin blanc élégant, structuré et aromatiquement complexe. Il présente des notes florales délicates, des nuances de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs. Il présente des notes balsamiques douces, beaucoup de fraîcheur et une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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