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Tapada das Lebres Signature est un vin rouge aromatique et complexe de la région viticole de l'Alentejo. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, tels que les prunes, les figues et les baies sauvages telles que les mûres. Avec des tanins fruités et veloutés, il présente une fraîcheur très équilibrée et une acidité fantastique..
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Date de disponibilité:
Vinification:
Tapada das Lebres Signature est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez et Alicante Bouschet plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français et américain pendant 8 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Tapada das Lebres Signature est un vin rouge de grande qualité aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un profil très structuré de tannins fermes et veloutés. En bouche, il présente des notes de fruits noirs très mûrs et de baies sauvages avec des nuances balsamiques et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Herdade das Servas est un vin rouge d'une récolte sélectionnée de la région de l'Alentejo avec beaucoup de fruits rouges puissants, remplis de tanins juteux et fruités, et un corps solide. Le vin est mûr et juteux, avec une touche de vanille et une minéralité très agréable.
Batuta est un vin rouge profond et concentré qui nous donne un arôme très austère de fruits des bois. En bouche, il est fin et élégant, avec une bonne acidité qui implique très bien les tanins. La fin est longue et séduisante.
Antonio Saramago est un vin rouge de la région viticole de la péninsule de Setubal qui présente une structure élégante et fruitée, dominée par des arômes de baies sauvages et de délicieuses nuances de cerise et de prune noire. Il a des tanins souples, une fraîcheur équilibrée et une bonne acidité.
Elemento est un vin rouge d'une qualité, d'une concentration énorme et à prédominance minérale, de la région viticole du Douro. Affiche des notes d'argile et de terre avec des fruits intenses et mûrs, tels que des cerises et des mûres, et des touches florales. C'est un vin aux tanins fermés et puissants, aux notes argileuses et à l'acidité très élégante.
Quinta do Valdoeiro est un vin rouge éclectique plein d'arômes de fruits mûrs intenses, beaucoup de fraîcheur, d'épices, des notes d'iode et de notes salines. Il a des tanins très structurés, un caractère minéral qui lui donne une finale longue et persistante.
Quinta Nova Pomares est un vin rouge très élégant de la région du Douro qui présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de subtiles touches d'épices et de vanille. C'est un vin d'une acidité très équilibrée.
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