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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Tapada das Lebres Signature est un vin rouge aromatique et complexe de la région viticole de l'Alentejo. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, tels que les prunes, les figues et les baies sauvages telles que les mûres. Avec des tanins fruités et veloutés, il présente une fraîcheur très équilibrée et une acidité fantastique..
Vinification:
Tapada das Lebres Signature est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez et Alicante Bouschet plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français et américain pendant 8 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Tapada das Lebres Signature est un vin rouge de grande qualité aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un profil très structuré de tannins fermes et veloutés. En bouche, il présente des notes de fruits noirs très mûrs et de baies sauvages avec des nuances balsamiques et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
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