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Cabeça de Burro Reserva est un vin rouge de la région viticole du Douro qui apporte des arômes sublimes de fruits rouges mûrs, des arômes floraux intenses et de délicieuses nuances balsamiques. C'est un vin intense mais délicat, aux tanins polis mais plein de minéralité et d'acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cabeça de Burro Reserva est un vin rouge, produit à partir des cépages rouges autochtones de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca de la région viticole du Douro. Après une courte macération à froid, le vin a été fermenté dans des lagares de granitique à des températures contrôlées. Le vin est resté dans des fûts de chêne français neufs, pendant 12 mois, en contact avec des lies fines, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Cabeça de Burro Reserva est un vin rouge riche et puissant de la région viticole du Douro. Il présente de nombreux arômes de fruits rouges sauvages et des arômes floraux aux tanins fruités et juteux. C'est un vin rouge pleine âme avec une touche de minéralité et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Quinta do Valdoeiro est un vin rouge éclectique plein d'arômes de fruits mûrs intenses, beaucoup de fraîcheur, d'épices, des notes d'iode et de notes salines. Il a des tanins très structurés, un caractère minéral qui lui donne une finale longue et persistante.
Dona Ermelinda Freitas Grande Reserva est un vin rouge opulent, intense et complexe de la région de la péninsule de Setubal. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs, il présente des notes de tabac, de chocolat noir et de poivre noir. Il est rond, un vin de corps corsé avec des tanins solides et succulents et une grande acidité.
Casas Brancas Reserva est un vin rouge extrêmement rond et fruité de la région de l'Alentejo. Il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs, de notes vanillées et balsamiques et des suggestions de chocolat noir avec une acidité très équilibrée.
Herdade dos Grous Reserva, c'est un vin rouge corsé et révèle une couleur sombrement violet, avec un long vieillissement du bois, laissant des traces d'épices et de toasts. Le fruit est riche et complexe, avec des tanins fermes. Il est encore jeune et il faudra un certain temps, mais bien sûr, ce sera un vin rouge exceptionnel d'Alentejo.
Rola Vinha das Marias est un vin rouge au caractère austère et complexe, à l'intensité aromatique exubérante. Il révèle des notes de bois fin et un bouquet aromatique de fruits noirs mûrs, tels que la mûre, la prune et la cerise. Doté de tanins ronds et fruités, il exprime l'excellence de notes balsamiques, parfaitement enrobées par une acidité...
Titan of Douro L'Estagio em Barro est un vin rouge intense, complexe et très élégant de la région du Douro. Avec des arômes concentrés de fruits noirs mûrs, ce vin rouge offre de fantastiques notes minérales, des nuances herbacées et de la fraîcheur, des tanins très puissants et succulents et une acidité extrêmement polie.
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