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Cabeça de Burro Reserva est un vin rouge de la région viticole du Douro qui apporte des arômes sublimes de fruits rouges mûrs, des arômes floraux intenses et de délicieuses nuances balsamiques. C'est un vin intense mais délicat, aux tanins polis mais plein de minéralité et d'acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cabeça de Burro Reserva est un vin rouge, produit à partir des cépages rouges autochtones de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca de la région viticole du Douro. Après une courte macération à froid, le vin a été fermenté dans des lagares de granitique à des températures contrôlées. Le vin est resté dans des fûts de chêne français neufs, pendant 12 mois, en contact avec des lies fines, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Cabeça de Burro Reserva est un vin rouge riche et puissant de la région viticole du Douro. Il présente de nombreux arômes de fruits rouges sauvages et des arômes floraux aux tanins fruités et juteux. C'est un vin rouge pleine âme avec une touche de minéralité et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Jeune profile, arômes de fruits mûrs, prunes noires et mûres. Délicat et frais. Très doux au palais.
Infantes est un vin rouge élégant et aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un profil rond et plein d'arômes de fruits rouges sauvages, avec des notes fraîches de violette et de fleur de cerisier, marquées par de douces notes balsamiques. Il a des tanins polis et fruités et une acidité vibrante.
Campolargo Os Corvos est un vin rouge exubérant, riche et complexe qui présente des arômes délicieux et intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres, la prune noire et les cerises. C'est un vin très équilibré, avec des tanins ronds et juteux, des notes minérales et une acidité très fine.
Real Companhia Velha Séries Tinto Cão est un vin intense de la région du Douro, avec des arômes complexes et intenses, une structure robuste et fruitée, dominée par des arômes de fruits très mûrs et d'excellentes notes de balsamique, d'épices et de poivre noir. C'est un vin rouge aux tanins puissants, austéros et avec une grande acidité.
Beyra est un vin rouge élégant aux arômes vifs de fruits rouges mûrs qui interagissent dans un noyau très minéral, exhalant toute la fraîcheur et des notes métalliques ainsi qu'une acidité bien équilibrée.
Gloria Reynolds est un vin rouge majestueux adouci par le temps au cours duquel il s'est déposé dans la bouteille. C'est un vin rouge rond et complexe aux arômes élégants, subtils et structurés, avec un noyau dense et riche et une acidité extraordinaire.
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