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Couleur profonde violet. Arômes complexes et riches en fruits rouges mûrs combinés avec des notes de résine et d'épices. Structure robuste, bien équilibrée avec une acidité vive, tanins fermes et élégants enveloppés dans des fruits mûrs. Arrière-goût persistant, plein d'intensité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ce vin rouge, Quinta da Falorca Garrafeira 2007, qui a produit à partir d'une sélection rigoureuse des raisins de la récolte. Les raisins sont égrappée et foulée pour extraire les moûts. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées dans les usines granitiques avec macération très prolongée en contact avec les peaux à 60% du lot à un vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne et les 40% restants âgés de 24 mois en fûts de chêne français. A la fin des deux années, ils ont passé 30 mois plus dans la bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
Notes de dégustation:
Couleur profonde violet. Arômes complexes et riches en fruits rouges mûrs combinés avec des notes de résine et d'épices. Structure robuste, bien équilibrée avec une acidité vive, tanins fermes et élégants enveloppés dans des fruits mûrs. Arrière-goût persistant, plein d'intensité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Passa est un vin rouge délicieux et élégant de la région du Douro. Il est si bien équilibré par ses riches arômes de fruits noirs mûrs et par les parfums si bien maturés du vieillissement en fût. Il présente des tanins ronds mais solides, des notes de sol humide, de roche et une merveilleuse acidité.
Ramos Pinto Tinta da Barca est un vin rouge extraordinairement complexe et intensément aromatique de la région viticole du Douro. D'une texture veloutée, il présente des notes de fruits mûrs, de mûres et de cerises noires, avec des nuances de fruits rouges, de framboise, de nuances balsamiques et d'épices. Présente des tanins imposants et fermes, de la...
Couleur rouge vif. Dans le nez est très frais et intense avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerises noires et de mûres. les notes aromatiques complexes de bois, de vanille, de grillé et des notes de tabac séchées. La bouche est très concentré et chaud, avec des tanins fermes et une texture lisse. Finale très intense et persistante que tous les...
Herdade da Aldeia de Cima Alyantiju est un vin rouge supérieur, de grande qualité et aromatique, riche et plein de fraîcheur. C'est un vin rouge très foncé, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de baies, des tanins précis et élégants et une acidité remarquable.
Messias Quinta do Cachao Touriga Nacional est un vin rouge équilibré de la vallée du Douro. Il révèle d'intenses arômes de fruits mûrs, presque doux. Il est rempli de mûres, de cerises noires et de prunes et sa texture est presque veloutée et crémeuse. Il a des notes subtiles de poivre, de muscade et de vanille avec une acidité exceptionnelle.
Monte da Ravasqueira Premium est un vin rouge qui se caractérise par sa large amplitude aromatique et sa délicieuse concentration. Des reflets de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques et minérales, comme des arômes de truffe, de cèdre et d'iode léger. Finale de tanins juteux luxuriante, délicate et avec une acidité très équilibrée.
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