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Couleur profonde violet. Arômes complexes et riches en fruits rouges mûrs combinés avec des notes de résine et d'épices. Structure robuste, bien équilibrée avec une acidité vive, tanins fermes et élégants enveloppés dans des fruits mûrs. Arrière-goût persistant, plein d'intensité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Ce vin rouge, Quinta da Falorca Garrafeira 2007, qui a produit à partir d'une sélection rigoureuse des raisins de la récolte. Les raisins sont égrappée et foulée pour extraire les moûts. La fermentation a eu lieu à des températures contrôlées dans les usines granitiques avec macération très prolongée en contact avec les peaux à 60% du lot à un vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne et les 40% restants âgés de 24 mois en fûts de chêne français. A la fin des deux années, ils ont passé 30 mois plus dans la bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
Notes de dégustation:
Couleur profonde violet. Arômes complexes et riches en fruits rouges mûrs combinés avec des notes de résine et d'épices. Structure robuste, bien équilibrée avec une acidité vive, tanins fermes et élégants enveloppés dans des fruits mûrs. Arrière-goût persistant, plein d'intensité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Quinta da Romaneira Touriga Nacional est un vin rouge extraordinaire, intensément aromatique, légèrement floral et très élégant, de la région viticole du Douro. C'est un vin aux arômes de fruits rouges sauvages, de baies et de mûres, de délicates notes florales de violette, des tanins robustes et souples, des notes balsamiques et une acidité bien intégrée.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Syrah est un vin rouge complexe et fruité de la région de la Péninsule de Setúbal d'arômes intenses de fruits mûrs, d'épices, de vanille et de notes balsamiques. C'est un vin corsé, avec une texture veloutée, des tanins mûrs et intenses et une bonne acidité.
Carolina est un vin rouge qui présente un profil très élégant et fruité, avec des tanins très polis. Les arômes de baies sauvages, de mûres, de bleuets et de baies rouges ainsi que de délicieuses nuances balsamiques et une acidité très équilibrée se démarquent dans le caractère de ce vin rouge de la région du Douro.
Paço dos Infantes Reserva est un vin rouge d'une grande complexité aromatique, au bouquet ouvert et minéral, qui provient de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge qui a un noyau plein d'arômes de fruits impliqués dans des notes balsamiques, avec des tanins intenses et lisses et une acidité très équilibrée.
Cheda est un grand vin rouge élégant du cœur profond de la région du Douro. Par conséquent, il présente au même niveau une rugosité fantastique qui se fond dans une élégance extraordinaire, de nombreux arômes de fruits mûrs et de tanins imponants, une grande minéralité et une acidité merveilleuse.
Sagrado est un vin rouge élégant, fruité et très équilibré de la région du Douro. Combine des notes de jeunes fruits noirs mûrs, avec des notes minérales et des arômes floraux de violette. Il présente une texture veloutée, des tanins polis et une acidité exquise.
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